Der Stint ist wieder da!

#1
Moin zusammen,

heute auf dem Markt Stint gesehen.


01_Stint.jpg

Gleich mal ein knappes Kilo mitgenommen



02_auf_Spieße_gezogen.jpg

Meine Frau hat sie ausgenommen, auf Spieße gezogen



03_mehliert.jpg

und in Roggenmehl gewendet



04_Arbeitsplatz.jpg

Ich habe mir draußen eine Bratstation eingerichtet



05_In_der_Pfanne.jpg

Gebraten wird in Butterschmalz



06_drehen.jpg



07_Die_Nächsten.jpg



08_gedreht.jpg



09_Und_noch_einmal.jpg



10_Alle_fertig.jpg

Die fertige Fische wurden im Backofen bei 100 Grad warmgehalten



11_Alle_fertig.jpg



12_Tellerbild.jpg

Meine Frau hat dann noch ihren tollen Kartoffelsalat gemacht.
War wieder mal sehr lecker.

:pir_arr:
 
Zuletzt bearbeitet:

Wollschweingriller

Super-Moderator
Mitarbeiter
#2
Moin zusammen,

heute auf dem Markt Stint gesehen.


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Gleich mal ein knappes Kilo mitgenommen



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Meine Frau hat sie ausgenommen, auf Spieße gezogen



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und in Roggenmehl gewendet



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Ich habe mir draußen eine Bratstation eingerichtet



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Gebraten wird in Butterschmalz



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Die fertige Fische wurden im Backofen bei 100 Grad warmgehalten



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Meine Frau hat dann noch ihren tollen Kartoffelsalat gemacht.
War wieder mal sehr lecker.

:pir_arr:
Ach sieht das lecker aus...ist im Süden nicht zu bekommen. 👍👍👍
 
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