Die Pizza von gestern Abend remake......

[Wursterich]

.......nachdem es wie hier http://www.bbq-piraten.de/forum/threads/17744-Die-Pizza-von-gestern-Abend beschrieben recht bescheiden geschmeckt hat, habe ich gestern Abend die neuauflage gestartet.
Pizza vom Stein, nicht aus der Form. Zutaten wie Teig, Tomatensosse, Käse, etc waren von der Machart und der Menge her gleich.

Mein Fazit:
Pizza gibt es nur noch vom Stein. Auch wenn sie von oben etwas heller ist, war sie trotzdem knusprig. Man hat sowohl die Soße als auch die anderen Zutaten heraus geschmeckt. Die Pizza war nicht staubig trocken.
Bis auf die Farbe mehr als gelungen. Ist halt ein Gril und kein Pizzaofen.

Hier noch ein paar Bilder für alle, die noch nicht gefrühstückt haben.

 

[The Rookie]

Ich hab noch keine Erfahrung mit Pizza auf dem Grill.
Aber wen meine so aussehen würde. Dann wäre ich glücklich.
Ich finde die sieht super aus.

 

[chili-sten]

Moin Peter,

bei der Pizza hätte ich auch nicht nein gesagt

 

[Aetschi]

Morgen

das wäre auch jetzt was zum Frühstück !

Gruß
Aetschi

 

[glueck]

Eckige Pizza

Es gibt immer mal wieder etwas ganz neues.
Meine sind immer unrund also oval oder so aber eckig habe ich noch nie gesehen . . .

 

[Wursterich]

Das Runde muss ins eckige.
War fertiger Teig für ein Backblech. Einfach geteilt und gut.
Und jetzt halt dich fest.....mein Pizzastein ist auch eckig.