Die Wurzeln lassen grüßen...

[PuschelS]

Bei uns gab es heute (nach langer Zeit mal wieder) Russen-Spieße

Aus der Rezeptdatenbank: Russen-Spieße von PuschelS

---

Zutaten:
2,5 kg Schweinenacken
3 Zwiebel
500 ml passierte Tomaten
200 ml Bier (Pils)
1 EL Mayonaise
3-5 Knoblauchzehen
Salz, Pfeffer

Zubereitung:
Fleisch in ca. 2x2 cm große Würfel schneiden und in einen großen Schüssel mit Deckel geben. Knoblauch und Zwiebel schälen und klein schneiden.
Passierte Tomaten, Bier, Mayonaise, Zwiebeln, Knoblauch, Salz und Pfeffer zum Fleisch geben und ordentlich miteinander vermischen.

Mindestens 3 TAGE kühl stellen, gelegentlich umrühren.
Das Fleisch locker auf die Spieße stecken und wie auf den Fotos Grillen.

---

Außerdem gab es ein kleines Experiment: RUSSEN-SPIEẞE GYROS ART
Genaue Angaben gibt´s später

 

[Dr. Psycho]

Oh sind das die Originalrezeptur eurer Speise vom Ganter-OT?

 

[PuschelS]

Wir haben zwar keine gemacht, (zumindest nicht auf diesem OT) aber ja das ist das Original-Rezept von uns.

 

[Dr. Psycho]

Spieße habt ihr nicht gemacht, aber doch irgendwas mit Fleisch War das n Filet oder so? Aber die Sauce kommt mir so bekannt vor

 

[PuschelS]

Vielleicht, weil in der Datenbank 2 weitere Russenspieß Rezepte gibt.
Wir haben Ribs und Putenröllchen gemacht.

 

[cowgirl]

Sieht sehr gut aus!!

 

[LoveJoy]

Die stehen immer noch auf meiner Liste
N Traum in Spieß!


Outdoor:
Per Fax an meine Geschäftsstelle

 

[chili-sten]

Moin Elena und Gordon,

die Spieße sehen ja oberlecker aus

 

[der Greg]

Lekka...

Ich hab die schon gekostet,glaub ich oder @PuschelS. ?!

 

[Gelöschtes Mitglied 0815]

Ja, hast du [MENTION=9]der Greg[/MENTION]; auf dem Mini-OT letztes Jahr.
[MENTION=125]PuschelS[/MENTION]; vielen Dank für die Geschmacksprobe in Form von je zwei Spiessen Yummi

 

[Godfather of Grillworscht]

Lecker schauts aus, Spieße sind ne feine Sache.

 

[PuschelS]

Immer wieder @meatlover

 

[Gelöschtes Mitglied 4711]

Wir haben ja sozusagen getauscht MeiKai gegen Spieße .....Die Original-Spieße werden wohl immer mein Favorit sein/bleiben die sind ja soooooooooooooooooo lecker

 

[FreestyleBBQ]

Tolles Rezept für Spieße, wird bei Gelegenheit nachgebaut.