Dies und das....

[RobertCraven]

Ich habe gerade beim sichten der Cam noch ein paar Bilderse gefunden.
Das langt nicht für einen eigenen Beitrag, allerdings wollte ich sie euch auch net vorenthalten.........
Das war ein Schweinenackenbraten aus dem EDEKA der schon eingelegt war...irgendwas mit Oktoberfestwochen





und hier ein Biohähnchen auf dem Hühnersitz von dem Jamie Oliver








Es gab da auch noch was leckeres zu trinken






Schichtfleisch geht immer.....




Burger braucht das Land


So ich denke mal das reicht fürs erste.
Mal sehen was ich noch so auf den Speicherkarten finde.....
Vielleicht gibts dann mal ein update hier .....wenn ihr mögt

 

[gnangtai]

:O)

hätte ruhig noch ne Weile so weiter gehen können...

 

[RobertCraven]

hätte ruhig noch ne Weile so weiter gehen können...

mal schauen was ich noch so finde

 

[Onkel]

Klasse!

Biste am fremdgehen?

 

[RobertCraven]

Klasse!

Biste am fremdgehen?

Wie was Fremdgehen??

 

[Onkel]

Mit der Königin unter den Bieren

 

[RobertCraven]

Da ich im Bermuderdreieck lebe, komme ich nicht umhin auch mal die anderen Sorten zu trinken.

Bermuderdreieck = Veltins , Warsteiner , Krombacher

 

[BBQ-Tom]

Wo soll ich anfangen?

der Braten is geil,
Hähnchen schaut super aus, schöne gebräunt
und Schichtfleisch find ich auch stark.



Gruß Tom

 

[RobertCraven]

Ha ich hab noch was gefunden.....
Ein Arbeitskollege berichtete von einem Fleischgroßmarkt in Lippstadt, also nix wie hin.
Zum Testen gabs ein paar "kleine" Holzfällersteaks.
Man bedenke das der Rösle einen Durchmesser von 60cm hat.



Memo an mich selber,: größere Teller besorgen


Da gabs dann auch noch Cola-Fleisch aus dem DO
















Mh das Tellerbild ist nicht da..... ich denke mal das das bei der akuten Unterhopfung auf der strecke geblieben ist

 

[gnangtai]

:O)

sowas kommt schon mal vor, da muss man Verständnis haben

 

[Vitus]

akute Unterhopfung

Damit soll man nicht spaßen

 

[stippkollege]

[QUOTE
Vielleicht gibts dann mal ein update hier .....wenn ihr mögt
[/QUOTE]

Kannst mich ruhig mit Bilders zuschmeissen, Top

Manfred

 

[Aetschi]

Morgen

ich nehm dann von jedem eine Protion



Gruß
Aetschi

 

[Wollschweingriller]

Das ist ein Rager-Steak!

Es ragt über den Tellerrand.

 

[Vitus]

Das ist ein Rager-Steak!

Es ragt über den Tellerrand. [emoji14]iratebiggrin:

Mal schauen ob ich das heut abend auch auf den Teller kriege[emoji41]

 

[schosch]

Feine Sachen!

Brauch jetzt unbedingt was in die Krippe

 

[RobertCraven]

Mir sind dann noch Bilder von einer Einladung zum Grillen auf Handy in die Hände gefallen........









Ha und noch 2 Stück



Zur Geschichte..... Es Klingelt das Handy....."Langer hast du Lust auf ein bissel Experimente am Grill, natürlich mit Kaltem V"
naja und bei so harten Verhandlungen......was soll ich sagen......ich mußte....
Der Kollege hat Hackfleisch Halb Halb mit einem Rub von sich gewürzt. Im Rub ist so einiges an Schwarzem Pfeffer und selbst gezüchteten Chilly (getrocknet)....man das war vielleicht scharf.
Dann aus dem Lebensmittelladen um die Ecke, Gefüllte rote Peperoni mit Frischkäse.....Ümhüllt mit dem Besagtem Gewürztem Hack und damit "Geschmack" dran kommt mit Bacon umwickelt......

Tja und dann einen Hefeteig selber gemacht, in kleine Bällchen geformt und ab in den DO.
Der Smoker ist ein einfacher ausm Baumarkt, 2 mm stärke.
Gegrillt ohne Thermometer nach Augenmass.....nach 1,5 Stunden im Rauch mit einer Tomatensauce, die wieder mit dem Rup gepimmt wurde eingemopt, das ganze dann in 15min abständen noch 4 mal wiederholt....

Das Ergebnis: Legga recht würzig (man brauchte doch einiges an Bier) (und nein das hätten wir nicht so wie so getrunken )
wird nochmal gemacht