DO-Einweihung mit Zimtschnecken

[Dahlin]

Guten Morgen

Gestern gabs die Einweihung meines neuen Dutch Ovens. Eingebrannt hatte ich ihn ein paar Tage vorher. Zimtschnecken sollte es geben nach dem Rezept von bushi aus der bushi.

Hier also die Bilder:

Teig hergestellt und gehen lassen.



Topf mit Backpapier auskleiden.



Teig ausrollen und mit der Füllung bestreichen



Alles rinn in de Topp.



Kohle drauf. Unten 5 oben 9 später kam noch ne 10te dazu weil mein Sohnemann unbedingt auch mal ne Kohle da drauf legen wollte



Nach 30 Minuten den Topf in die Küche geholt und mit dem selbstgebastelten Deckelheber (nach Anleitung von Onkel) den Deckel runtergehoben. Ja Tobi der funktioniert



Ich glaube die sehen ganz gut aus



Das Entfernen der Schnecken aus dem Topf muss ich wohl noch üben




Waren sehr lecker nur war die Teigmenge für meine DO doch etwas zuviel drum waren die Schnecken auch sehr hoch. Beim nächsten mal werde ich die Menge halbieren.

Hat auf jedenfall tierisch Spass gemacht und ich freue mich schon auf das nächste Gericht


Gruß
Dahlin

 

[Olbi]

Beim nächsten mal werde ich die Menge halbieren.

Nix da, kauf dir einen größeren DO


Deine Schnecken sehen sehr gut aus

 

[Tobi]

fein gemacht

Hihi nach dem ersten mal braucht er schon ein größeren

Rezept halbieren geht nich, da stimmt das Mischungsverhältnis nicht mehr

 

[DuffDaddyAC]

[MENTION=431]Olbi[/MENTION]; hat recht. Döpfe sind eh rudeltiere, wenn due den alleine hälst geht er dir ein.

Von den Schnecken hätt ich ünrigens gerne eine

 

[fred]

Die wollte ich auch immer mal machen, deine sehen sehr gut aus.

 

[Micha]

Besonders gut gefällt mir das Verhältnis Füllung/ Teig.

Ofmals sieht man die ja mit minimalistischer Füllung - neeee, da sehen Deine echt super aus

 

[Schneckenhaus]

Sehr gut gelungen! Ich find die richtig gut.

Eillieferung bitte!

 

[Aetschi]

mahlzeit

Ihr seit doch alle bekloppt !


Ich will keinen Do und brauche auch keinen !

jetzt kommt meine Frau hinter mich und meint, Oh das sieht aber lecker aus, warum haben wir so einen DO nicht.

Nur wahnsinnige um mich rum !




Gruß
Aetschi

 

[Andi H]

[MENTION=1479]Aetschi[/MENTION];

meine Frau liebt den DO mittlerweile, das geht sehr schnell!

 

[obl15]

mahlzeit

Ihr seit doch alle bekloppt !


Ich will keinen Do und brauche auch keinen !

jetzt kommt meine Frau hinter mich und meint, Oh das sieht aber lecker aus, warum haben wir so einen DO nicht.

Nur wahnsinnige um mich rum !




Gruß
Aetschi

Hahah konnte dir etwas besseres pasieren

 

[Holli]

Hier wohnen mittlerweile so viele DOs, aber Zimtschnecken haben diese undankbaren Dinger noch nicht ausgespuckt.

 

[Tobi]

Hier wohnen mittlerweile so viele DOs, aber Zimtschnecken haben diese undankbaren Dinger noch nicht ausgespuckt.

Na Hase, dann bring einen von Deinen mit zum DOOT und auf geht es. Ich ess das bestimmt auch gerne

 

[Holli]

Na Hase, dann bring einen von Deinen mit zum DOOT und auf geht es. Ich ess das bestimmt auch gerne

Ich sag zwei Wörter und Du mir ob sie zusammen passen.

DOpf und Tennisarm

 

[Tobi]

Ich sag zwei Wörter und Du mir ob sie zusammen passen.

DOpf und Tennisarm

JA JAJA

Sorry fürs zerfleddern vom Bericht

 

[Siegi]

mahlzeit

Ihr seit doch alle bekloppt !


Ich will keinen Do und brauche auch keinen !

jetzt kommt meine Frau hinter mich und meint, Oh das sieht aber lecker aus, warum haben wir so einen DO nicht.

Nur wahnsinnige um mich rum !




Gruß
Aetschi

Warum soll es Dir besser gehen als uns allen.

 

[Calvin71]

mmmhhh, lecker Nachtisch.

Sieht gut aus, muss ich dann auch mal testen.

Gruß
Calvin

 

[Godfather of Grillworscht]

Klasse gemacht!

 

[spiral]

Schöne Schnecken !!!




Muß ich auch mal machen...