[DOpf-Wochenende] Überbackene Kartoffeln

[chili-sten]

Moin zusammen,

überbackene Kartoffeln sind bei uns der DO-Klassiker schlechthin.

Kartoffeln in Scheiben schneiden oder hobeln.
Zwiebeln in Ringe schneiden.
Gewürfelter Bacon, Salz, Pfeffer und Muskatnus.
In dieser Reihenfolge in den DO schichten und mit Sahne angießen.

Bei mäßiger Hitze 2 Stunden garen und dann mit Käse bestreuen und überbacken.

































Man, was war das lecker.
Wir haben den ganzen DO leer gefuttert.

 

[Gelöschtes Mitglied 0815]

Torsten, das sieht gut aus! Gratin regelt. Ich mache es immer gerne zu meinen Vergrillungen!

 

[Heidschnucke]

Das sieht echt lecker aus! Ich liebe Gratin! Welche Küchenmaschine nutzt du?

Lieben Gruß!

 

[chili-sten]

Moin Heidschnucke,

Welche Küchenmaschine nutzt du?

das ist eine Zyliss Küchenmaschine. Hat meine Frau mal vor Jahren auf "Du und Deine Welt" gekauft.
Gibt es meines Wissens nicht mehr.

 

[Dr. Psycho]

Moin Torsten,

Grateng regelt echt! Klasse! Danke fürs Einstellen

 

[FreestyleBBQ]

Klasse, gefällt mir!

 

[Outlaw]

Feiner Klassiker! Schmeckt einfach immer!

LG Rolf

 

[LoveJoy]

Akkurat!
Ich hab meinen letzten Versuch verhauen, zu viel Sahne

 

[Gelöschtes Mitglied 0815]

Akkurat!
Ich hab meinen letzten Versuch verhauen, zu viel Sahne

Dann den DO offen, bevor der Käse drauf kommt, etwas köcheln lassen.

 

[beddi]

Genauso müssen die aussehen

Lecker

 

[cowgirl]

Moin Torsten,
Looks delicious! Very good!