[DOpf-Wochenende] gefüllte Brötchen

[Holli]

Hatte zwar keiner wirklich Hunger bei den Temperaturen, aber wenn schon Themenwochenende ansteht, sind wir dubai.



Heute morgen Teig für Kartoffelbrot angesetzt und bei der Hitze schön gehen (laufen?) lassen.

Kochschinken und Wiener geschnippelt, Brötchen geformt.

Verschiedene Füllungen darin versteckt, mit und ohne Käse.












Nochmal gehen lassen und dann feststellen, dass die Menge nur widerwillig und mit Druck in den 12er paßt. (Muß wohl am Wetter liegen, sonst geht das.)











Nach 45 min ENDE!










Gefüllt hat uns sehr gut gefallen und wird wiederholt. Beilagen gabs natürlich auch, aber die findet ihr später im Thread von meiner besseren Hälfte.

 

[LoveJoy]

Hömma Holli!
Ne geile Idee Find ich gut. Geht nix über ne geile Stulle

 

[beddi]

Super Idee.

 

[Onkel]

Klasse Idee!!

Jetzt noch Rinderhack, Zwiebeln, Salat und Soßen mit rein!
Burgerbuns mal anders.

 

[Dr. Psycho]

Geile Idee

 

[Outlaw]

Na prima! Dann brauche ich ja nur die Zutaten für den Teig (Ist hoffentlich ´ne fertige Backmischung. Bin ein lausiger Bäcker)

LG Rolf

 

[der Greg]

Sehr Fein, Holli.


Ich steh ja auf so gefülltes Zeugs.
Ist gespeichert.

 

[Martin]

Wenn da nicht für jeden was bei ist.
Schöne Idee.

 

[chili-sten]

Moin Holli,

klasse, das sieht zum Anbeissen lecker aus

 

[Holli]

Na prima! Dann brauche ich ja nur die Zutaten für den Teig (Ist hoffentlich ´ne fertige Backmischung. Bin ein lausiger Bäcker)

LG Rolf

Mischung von Küchenmeister für Kartoffelbrot. Hat uns seeehr gut geschmeckt.

Ich könnte auch selber Teig herstellen, aber für spontan was backen hab ich immer ne Mischung im Schrank.

 

[SirBlocker]

Sehr schön
Wird nachgemacht


Robert

 

[Tobi]

Immer wieder schön und lecker Deine Berichte.

 

[Outlaw]

Mischung von Küchenmeister für Kartoffelbrot. Hat uns seeehr gut geschmeckt.

Ich könnte auch selber Teig herstellen, aber für spontan was backen hab ich immer ne Mischung im Schrank.

Danke! Gibt es die im Supermarkt? "Küchenmeister" sagt mir so nix . . . .

LG Rolf

 

[Holli]

[MENTION=40]Outlaw[/MENTION]; Küchenmeister gibts bei uns im Rewe (500g Packg.), aber nicht für Kartoffelbrot. Das hatten wir im SB gefunden und zum probieren mitgenommen (1kg).

 

[Gelöschtes Mitglied 4711]

Feines Backwerk, dass gefällt mir und für die Kinder ist da auch was!