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Servus Leut',
nach einem kleinen Sonntagsspaziergang, in der brutalen Hitze heute, habe ich jetzt unheimlichen Durst. Prostata!
Gestern aus dem ewigen Eis befreit: eine Putenbrust und Wollwürste (irrtümlich für Thüringer Bratwürste gehalten
)
Die Zucchini in 8 Teile schneiden
Mit Knoblauchpulver, Gyrosgewürz und bisschen Salz würzen
in Bacon wickeln
Die Putenbrust in Scheiben schneiden, (5 Katzen damit versorgen
) und den Rest mit Gourmet-Steak-Gewürz würzen
meine Allzweckmarinade für Geflügel: Sojasosse und Zitronensaft, diesmal ein paar Spritzer Tabasco dazu.
das alles unter strenger Aufsicht von Lina. Unserer Spezialistin für Geflügelgerichte
Dann zuerst die gewickelten Zucchini indirekt in die Kugel
und weiter geht's mit den Putenschnitzeln
kleine Übersicht! Ein TK-Knobibaguette gesellt sich dazu
und zum Schluss die verkappten Thüringer Bratwürste, alias oberbayrische Wollwürste aus der Holledau
nochmal ein Überblick über den mittlerweile gut gefüllten Grill
Die Wollwürste dampfen und brutzeln vor sich hin
"Kleines Tellerbildchen": Tortenplatte mit 32 cm Durchmesser. Frischer Schnittlauch aus dem Garten drauf und fertig! Dazu ein Hofer Scherdel-Pils im Franken-Willibecher
Lecker war's. Pappsatt und noch etliches für die nächsten Tage übrig
Danke für's Reinschau'n und schönen Restsonntag!
nach einem kleinen Sonntagsspaziergang, in der brutalen Hitze heute, habe ich jetzt unheimlichen Durst. Prostata!
Gestern aus dem ewigen Eis befreit: eine Putenbrust und Wollwürste (irrtümlich für Thüringer Bratwürste gehalten
)Die Zucchini in 8 Teile schneiden
Mit Knoblauchpulver, Gyrosgewürz und bisschen Salz würzen
in Bacon wickeln
Die Putenbrust in Scheiben schneiden, (5 Katzen damit versorgen
) und den Rest mit Gourmet-Steak-Gewürz würzenmeine Allzweckmarinade für Geflügel: Sojasosse und Zitronensaft, diesmal ein paar Spritzer Tabasco dazu.
das alles unter strenger Aufsicht von Lina. Unserer Spezialistin für Geflügelgerichte
Dann zuerst die gewickelten Zucchini indirekt in die Kugel
und weiter geht's mit den Putenschnitzeln
kleine Übersicht! Ein TK-Knobibaguette gesellt sich dazu
und zum Schluss die verkappten Thüringer Bratwürste, alias oberbayrische Wollwürste aus der Holledau
nochmal ein Überblick über den mittlerweile gut gefüllten Grill
Die Wollwürste dampfen und brutzeln vor sich hin
"Kleines Tellerbildchen": Tortenplatte mit 32 cm Durchmesser. Frischer Schnittlauch aus dem Garten drauf und fertig! Dazu ein Hofer Scherdel-Pils im Franken-Willibecher
Lecker war's. Pappsatt und noch etliches für die nächsten Tage übrig
Danke für's Reinschau'n und schönen Restsonntag!
