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Moin aus dem Norden:
Die BB habe ich mit MD eingerieben für 24h in den Kühli verfrachtet. Anschließend für ca 70 Minuten indirekt auf 70 GRad gezogen und anschließénd direkt den Bacon kross gegrillt. Gewogen hat das ganze 1 kgm und gefüllt habe ich die Bombe mit Mais und geriebenen Gouda. War für's erste Mal nicht schlecht, hätte aber etwas mehr Würze vertragen.