Ente vom Drehspieß

[Laius]

Liebe Freigrillergemeinde,

heute gab es bei uns eine Französische Barbarie Ente (1,8 kg) vom Drehspieß. Einfach mariniert mit Erdnußöl, Salz, Pfeffer, Paprika und Rosmarin. Dann indirekt bei GT 200°c für 75 Minuten auf dem Spieß in die Kugel. Es war einfach, aber sehr lecker.

Hier habe ich für euch ein paar Bilder vom Ereignis:

Eingepinselt


Aufgespießt


Detailaufnahme


Von oben


Das Tellerbild (mit Rotkraut und Kartoffelbrei)


Ente gut, alles gut.

 

[der Greg]

Wenn ich das so sehe...
Ende ,könnt ich eigentlich auch Entlich mal machen.

Schaut guat aus.

 

[Gyros-Killer]

Ende gut Ente Gut

 

[chili-sten]

Moin Laius,

da hätte ich gerne einen Probier-Teller genommen

 

[Sir Kuddel]

 

[stoelpe]

Ich liebe Ente! Diese sieht spitze aus!