Erdbeeren im Backteig

[KnobivonNordesch]

Hallo Freunde der leckeren Speise!
Nach dem Hauptganggrillen und nach dem deutschen Sieg gegen Portugal gab es
"Frittierte Erdbeeren" im Backteig.
Frische Erdbeeren werden in Backteig gewendet und in heißem Fett frittiert.
Puderzucker drüber, fertig.
Danke an Sven Disturbedcooking der hat sie bei Ratgar auf dem OT gemacht.
Leider sind die Fotos nicht so dolle.
Aber es hat geschmeckt.
Nix blieb über.

 

[Clemens]

Ich seh die Bilder nicht.

 

[Thomas 83]

Ich schon...

 

[oppfa]

Ist doch mal ne tolle Idee!

 

[fetter hund]

Einfach lecker und sieht noch gut aus

 

[Clemens]

Ich schon...

Ich nicht.

 

[Klabautermann]

klasse knobi,

die sind sooo geil und mann kan sich sooo schön die fresse verbrennen

 

[Dr. Psycho]

Ich nicht.

ich wohl.

Und das was man sieht, sieht genial aus

 

[Lucky]

Schön hingekriegt, mein Gutster! Ich kann mich noch gut an die leckeren Backbeeren erinnern..

GlückAuf,
Lucky

 

[8BALL]

Sieht toll aus und wird mal nachgemacht!

Werden die eigentlich matschig?

 

[KnobivonNordesch]

Sieht toll aus und wird mal nachgemacht!

Werden die eigentlich matschig?

Wenn die Dinger länger rumliegen ja.
Am besten frittieren und sofort verzehren.
Ich hab erst mit 160 °C gestartet.
Besser fand ichs bei 175° C.
Rapsöl hab ich genommen. Hält Temp aus und ist neutral.

 

[chili-sten]

klasse knobi,

die sind sooo geil und mann kan sich sooo schön die fresse verbrennen

Volle Zustimmung

 

[Jones]

passt da ein hauch chili zu?

 

[8BALL]

Chilli passt immer!

Danke für den Tipp!

 

[Martin]

So was esse ich nicht!

Also nehme ich nur 2 Portionen.

 

[General]

Einfach klasse deine Idee!

werd ich mal nach basteln.

 

[Bauchvoll]

Die sehen aber lecker aus! Das ist was für Simone! Wird nachgebaut!!!

 

[Kuchen]

Einfach nur lecker

 

[Hitschi]

Ist doch mal ne tolle Idee!

Finde ich auch

Gruß Uwe

 

[psistaria]

Schöne süße Schweinerei!