Experiment mit Hähnchen

[Gelöschtes Mitglied 4711]

Es sollte etwas mit Teig und mit Hähnchenfleisch geben.....

Das kam dabei raus

Aus der Rezeptdatenbank: Blätterteigtaschen mit Füllung von Tabularasa

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Zutaten:
9 Stück TK Blätterteig
700 g Hähnchenbrustfilet
200 g gekochter Schinken
1 Stück Zwiebel
1/2 Becher Brunch Pepperoni & Paprika
200 g mittelalter Gouda
3 EL Paprika edelsüß
1 Prise S&P nach Geschmack

Zubereitung:
1. Hähnchenbrustfilet, gek. Schinken und Zwiebeln werden klein geschnitten. Dann die Zwiebeln glasig braten, dann das Hähnchenfleisch dazu. Mit Salz & Pfeffer und der Paprika würzen. Alles gut vermischen und anbraten. Zum Schluss den gek. Schinken und den 1/2 Becher Brunch (Pepperoni & Paprika), wer es etwas "flüssiger" mag kann hier auch noch ein wenig Sahne dazu geben.

Die ausgerollten Blätterteigplatten in der Mitte druchschneiden und dann mit den angebratenen Zutaten füllen, zum Schluss den geriebenen Gouda drüber und zu klappen. An den Rändern mit einer Gabel die Enden zusammen drücken, so dass sich die Tasche nicht öffnen kann.

Ich habe dazu eine Käsesoße gemacht: Etwas Sahne, Milch und 2 Löffel Brunch (Pepperoni & Paprika) erwärmen und etwas Gouda und Sandwitch-Käse darin auflösen, das Ganze mit Salz, Pfeffer und Chilipflocken würzen.

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[Schneckenhaus]

Mmmmmhhhhh, das ist dir gut gelungen!
Schöne Idee!
Hat bestimmt gut geschmeckt...

LG Markus

 

[LoveJoy]

Dolles Ding KnusperGut!!!

 

[Raili]

Da hab ich die Füllung ja schon gefunden

 

[Muhadib]

sieht gut aus

 

[PuschelS]

Ist dir gut gelungen.

 

[Micha]

Gelungen gelungen

Bei dem Titel war mein erster Gedanke: mit Essen spielt man nicht

 

[Gelöschtes Mitglied 0815]

Und war lecker!!

Für einen Kaltverzehr (ja, für den Test hab ich mich spät abends noch geopfert) muss allerdings stärker gewürzt werden!

 

[camper]

Das sieht sehr lecker und gelungen aus.

 

[Mona]

Ich find auch, dass das sehr lecker ausschaut und sicherlich hervorragend geschmeckt hat!

 

[Gabel-rein]

Ich habe die ganze Zeit überlegt ob ich etwas dazu schreiben soll oder nicht, denn das Essen ist nicht meins, von den Zutaten her.
Du hast Dir da etwas einfallen lassen was bestimmt 90 % der Piraten gefällt .
Und um zu zeigen das ich da schon Notiz von nehme schreibe ich etwas dazu auch wenn ich nicht, das gefällt mir, dazu schreiben kann.

 

[Godfather of Grillworscht]

Klasse Idee und tolle Arbeit, sieht super aus!

 

[impy]

Ich find auch, dass das sehr lecker ausschaut und sicherlich hervorragend geschmeckt hat!

Es hat hervorragend geschmeckt!

Danke nochmal

 

[Holli]

Find ich gut!!!

 

[Tobi]

schöne Idee mit Super Bildern