Beim Metzger habe ich in der Auslage ein Steak gesehen 
, dass als T-Bone ausgezeichnet war jedoch keinerlei Filetanteil hatte. Nachdem ich das moniert habe wurde der Preis deutlich reduziert (von 35,-€ auf 25,-€). Mitnehmen und ab auf den Grill.
Ich wollte schon lange mal das Sear Grate von Weber auf dem Lotusgrill testen. Los geht es. Auf Grund der vielen Empfehlungen habe ich die Profagus Holzkohle gekauft
Kleine Stücke sind für den Lotus genau richtig. Gewürzt mit Salz und Tellycherry Pfeffer.
Fazit: Sear Grate funktioniert auf dem Lotus. Das Fleisch war ok (etwas wenig Geschmack aber zart) Dessert war sehr lecker
, dass als T-Bone ausgezeichnet war jedoch keinerlei Filetanteil hatte. Nachdem ich das moniert habe wurde der Preis deutlich reduziert (von 35,-€ auf 25,-€). Mitnehmen und ab auf den Grill. Ich wollte schon lange mal das Sear Grate von Weber auf dem Lotusgrill testen. Los geht es. Auf Grund der vielen Empfehlungen habe ich die Profagus Holzkohle gekauft
Kleine Stücke sind für den Lotus genau richtig. Gewürzt mit Salz und Tellycherry Pfeffer.Fazit: Sear Grate funktioniert auf dem Lotus. Das Fleisch war ok (etwas wenig Geschmack aber zart) Dessert war sehr lecker
Da war ja nichtmal der Knochen T