Fischbörger

#1
mangels Ermangelung einer Benzinbetriebenen Pferdekutsche ( 4 km zu Fuß bei der Kälte ? )den Eisschrank durchsucht , gefunden wurde Saibling und Fischstäbchen ,was tun
die Fischstäbchen abisoliert das Saiblingfilet aus der Schwarte geschlagen und in so ein neumodisches Gerät vom Handlungsreisenden aus dem Staubsaugerwerk gegeben und klein gehäckselt,, 2 in Milch eingeweichte Brötchen dazu ein Ei Salz und Pfeffer , Kräuter die zu finden waren im Vorratsschrank und einen schönen Teig gemacht, dann saure Sahne oder Schmand mit Zittertrone Dill Salz Pfeffer und Zwiebel eine Paste angerührt , aus dem Fischteig Patties geformt und mit Pankomehl paniert ,dann ausgebacken den Rest sieht man in den Bildern ausgebacken den Rest sieht man in den Bildern 20210213_102818.jpg 20210213_170029.jpg 20210213_170033.jpg 20210213_170039.jpg 20210213_172749.jpg 20210213_172752.jpg 20210213_172814.jpg 20210213_172849.jpg 20210213_173229.jpg 20210213_173305.jpg 20210213_173309.jpg 20210213_173647.jpg ausgebacken den Rest sieht man in den Bildern
 

Wollschweingriller

Super-Moderator
Mitarbeiter
#4
mangels Ermangelung einer Benzinbetriebenen Pferdekutsche ( 4 km zu Fuß bei der Kälte ? )den Eisschrank durchsucht , gefunden wurde Saibling und Fischstäbchen ,was tun
die Fischstäbchen abisoliert das Saiblingfilet aus der Schwarte geschlagen und in so ein neumodisches Gerät vom Handlungsreisenden aus dem Staubsaugerwerk gegeben und klein gehäckselt,, 2 in Milch eingeweichte Brötchen dazu ein Ei Salz und Pfeffer , Kräuter die zu finden waren im Vorratsschrank und einen schönen Teig gemacht, dann saure Sahne oder Schmand mit Zittertrone Dill Salz Pfeffer und Zwiebel eine Paste angerührt , aus dem Fischteig Patties geformt und mit Pankomehl paniert ,dann ausgebacken den Rest sieht man in den Bildern ausgebacken den Rest sieht man in den Bildern Anhang anzeigen 284874 Anhang anzeigen 284875 Anhang anzeigen 284876 Anhang anzeigen 284877 Anhang anzeigen 284878 Anhang anzeigen 284879 Anhang anzeigen 284881 Anhang anzeigen 284882 Anhang anzeigen 284883 Anhang anzeigen 284884 Anhang anzeigen 284885 Anhang anzeigen 284886 ausgebacken den Rest sieht man in den Bildern
👍🍔👍
 
Oben Unten