Hennes
Öfters hier
- Beiträge
- 4.669
- Punkte Reaktionen
- 13.498
heute gabs Fischsuppe ausm Bruzz Willi
im Urlaub haben wir leider nur kleine Gefrier möglichkeiten deshal mit Kabeljau ich wollte eigentlich mit Black Tiger machen aber hier gibts nur Großpackungen
Zwiebel Möhren Staudensellerie und Lauch klein schnibbeln dann erstmal die Möhren richtig anbraten dann die Zwiebel kurz mit rein mit Fischfond ablöschen und etwas einkochen dann kommt das übrige Gemüse dazu und mit Gemüsebrühe aufgefüllt und ca 30 min köcheln lassen dann den Fisch in die Brühe und nochmals 15 min ziehen lassen ,Anrichten und Väddich
Topf war ein GN 1/3 der passt genau in den Willi
im Urlaub haben wir leider nur kleine Gefrier möglichkeiten deshal mit Kabeljau ich wollte eigentlich mit Black Tiger machen aber hier gibts nur Großpackungen
Zwiebel Möhren Staudensellerie und Lauch klein schnibbeln dann erstmal die Möhren richtig anbraten dann die Zwiebel kurz mit rein mit Fischfond ablöschen und etwas einkochen dann kommt das übrige Gemüse dazu und mit Gemüsebrühe aufgefüllt und ca 30 min köcheln lassen dann den Fisch in die Brühe und nochmals 15 min ziehen lassen ,Anrichten und Väddich
Topf war ein GN 1/3 der passt genau in den Willi
