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Howdy,
da ich wieder erwarten diese Woche zwar auch auswärts arbeiten muss, aber abends daheim bin,
war mal wieder Zeit für den Grill.
Heute haben wir uns spontan für Chickennuggets entschieden.
KiRoy Brüste hatte ich im Forster, die durftn seit gestern Abend langsam auftauen.
In passende Würfel geschnitten, Hühnergewürz drauf, in der Panierstrasse dann mit
Ei und zerbröselten Tortilla Cheese Chips paniert.
Auf Spieße gesteckt:
Ursprünglicher Plan: Fritten als Beilage.
Die Spieße sollen bei 180°C ca 25 Minuten indirekt gegrillt werden.
Kroketten brauchen bei dieser Temperatur etwa ebensolang, also
nehm ich doch die
Den CC 13S sowohl als SPießhalter, als auch als Backblech benutzt und ab in den LEX:
Die zweite Beilage bestand aus geviertelten Champions und Paprika, etwas vom genialen
Olivenöl, welches ich in Hennef auf der DGM erstanden hatte.
Nach ca 12 Minuten wollten die Spieße mal gewendet werden, eine prima Gelegenheit, die
Pfanne mit dem Gemüse mit in den Grill zu stellen. Die restlichen 12 Minuten, welche die Spieße
benötigen würden, reicht locker aus für die Gemüsepfanne!
Nach Fertigstellung - anrichten und sich schmecken lassen:
da ich wieder erwarten diese Woche zwar auch auswärts arbeiten muss, aber abends daheim bin,
war mal wieder Zeit für den Grill.
Heute haben wir uns spontan für Chickennuggets entschieden.
KiRoy Brüste hatte ich im Forster, die durftn seit gestern Abend langsam auftauen.
In passende Würfel geschnitten, Hühnergewürz drauf, in der Panierstrasse dann mit
Ei und zerbröselten Tortilla Cheese Chips paniert.
Auf Spieße gesteckt:
Ursprünglicher Plan: Fritten als Beilage.
Die Spieße sollen bei 180°C ca 25 Minuten indirekt gegrillt werden.
Kroketten brauchen bei dieser Temperatur etwa ebensolang, also
nehm ich doch die
Den CC 13S sowohl als SPießhalter, als auch als Backblech benutzt und ab in den LEX:
Die zweite Beilage bestand aus geviertelten Champions und Paprika, etwas vom genialen
Olivenöl, welches ich in Hennef auf der DGM erstanden hatte.
Nach ca 12 Minuten wollten die Spieße mal gewendet werden, eine prima Gelegenheit, die
Pfanne mit dem Gemüse mit in den Grill zu stellen. Die restlichen 12 Minuten, welche die Spieße
benötigen würden, reicht locker aus für die Gemüsepfanne!
Nach Fertigstellung - anrichten und sich schmecken lassen:
