Flank aus Frank

[tomko]

Mein Weibchen war heute einen Halbmarathon wandern.
Ich hatte daheim zu tun und habe das Abendessen vorbereitet...
Heute gab es Flanksteak aus dem schönen Frankenland.....
....das passte auch gut, da mein Filius heute von einer Bierwanderung
mit Arbeitskollegen aus dem frängischen gekommen ist:

Mit Olivenöl, Rosmarin und etwas Kerbel im Vakuum 6 Std ruhen lassen,
ausgepackt und von jeder Seite 4 Min angegrillt (ca. 200C°), danach
auf den Garpunkt ziehen lassen.
Das Flank hat den Vorteil, daß es auf der einen Seite etwas dicker ist.
So ist garpunktmäßig für alle was dabei...
Dazu Spargel und Pommes = lecker, zart und saftig (Spargel und Flank)...

 

[DuffDaddyAC]

Klasse!


Hast du das Fleisch von yourbeef? Flank hab ich bei mir noch kein gescheites stueck gefunden(allerdings hab ich noch keine metro karte, aber die is in planung^^)

Greetz Duffy

 

[Chris71]

Sehr schöner Teller!!!

Könnte glatt ne Portion nehmen und vom Garpunkt schwärmen.

 

[fetter hund]

Hammer geil

 

[Olbi]

na toll, wieder Hunger

 

[Kuchen]

Geilomat, sabber.

 

[Olewa]

Klasse Abendessen

 

[TomTomTom]

Sehr lecker sieht das aus!!! Schön gemacht und regt direkt meinen Speichelfluss an

 

[tomko]

Klasse!


Hast du das Fleisch von yourbeef? Flank hab ich bei mir noch kein gescheites stueck gefunden(allerdings hab ich noch keine metro karte, aber die is in planung^^)

Greetz Duffy

Nein, es ist nicht von yourbeef -das kenne ich gar nicht.
Versuch mal dort zu bestellen und sag mal wie es gewesen ist!

Ich habe es von click and grill

 

[DuffDaddyAC]

Juhu jetzt kann ich das der GöGa als Benchmark anpreisen das ich wieder grillen muss

Greetz Duffy

 

[Martin]

Glückwunsch an die Dame des Hauses. Zum Halben und zum Top-Verpflegungsstand.

 

[Mona]

Da fehlen mir jetzt echt die Worte!

 

[Klabautermann]

moin mein lieber tom,

das hast du deiner familie was feines zubereitet

flank und spargel ist was feines

 

[LoveJoy]

Da wäre ich auber auch n Marathon für gelaufen

 

[chili-sten]

Moin Tom,

einfach nur fein gemacht

 

[Godfather of Grillworscht]

Moin Tom,

sieht ja echt galaktisch aus!