Ich hatte Heute einfach Lust auf Forelle.
Die Zutatten Bärlauch, Schnittlauch, Frühlingszwiebeln, Paprika und ein wenig Fischgewürz.
Mit Bärlauch, Schnittlauch und einer Butterflocke gefüllt.
Auf Frühlingszwiebeln und Paprika gebettet.
Danach noch mit dem restlichen Bärlauch,Schnittlauch, Frühlingszwiebeln,Knoblauch, Balilikum und frischgemalener Pfeffer aus dem Mörser.
Einen Pott Kräuterbutter und Bärlauchquark angerührt.
So für 10 Minuten je Seite auf den Gasi.
Tellerbild
Fisch geht immer
Die Zutatten Bärlauch, Schnittlauch, Frühlingszwiebeln, Paprika und ein wenig Fischgewürz.
Mit Bärlauch, Schnittlauch und einer Butterflocke gefüllt.
Auf Frühlingszwiebeln und Paprika gebettet.
Danach noch mit dem restlichen Bärlauch,Schnittlauch, Frühlingszwiebeln,Knoblauch, Balilikum und frischgemalener Pfeffer aus dem Mörser.
Einen Pott Kräuterbutter und Bärlauchquark angerührt.
So für 10 Minuten je Seite auf den Gasi.
Tellerbild
Fisch geht immer
und nein, ich lass nichts übrig 
