Hallo aus dem sonnigen Hannover ....
... mit einer Frage an die Cracks!!
Da meiner erster Frittierversuch als Flambierversuch endete, wollte ich mal fragen, wie ihr das mit der Temperatur regelt bzw. was ihr für ein Öl benutzt! Ich möchte ja gerne noch einen Versuch starten - habe aber keinen Bock, den Wok mal wieder einzubrennen (jedenfalls nicht SO!!)
Danke im voraus
... mit einer Frage an die Cracks!!
Da meiner erster Frittierversuch als Flambierversuch endete, wollte ich mal fragen, wie ihr das mit der Temperatur regelt bzw. was ihr für ein Öl benutzt! Ich möchte ja gerne noch einen Versuch starten - habe aber keinen Bock, den Wok mal wieder einzubrennen (jedenfalls nicht SO!!)
Danke im voraus