[GA] Peanut Pinwheels

[Gelöschtes Mitglied 16]

Seodele nachdem ich fein meinen Ga am Freitag bekommen habe, musste ich "der Gerät" ja einweihen...





Ich hatte ja schon wie ein bekloppter angefangen das Gussrost anzupassen damits ein fettes Steak geben kann. Aber da hat Sabrina einen Riegel vorgeschoben und wünschte sich Peanut Pinwheels. Na gut die mag ich auch Abgekupfert das ganze natürlich von Udo

Zuerst ein Schweinefilet So aufschneiden das eine feines Plattes stück Fleisch vor euch liegt und mit Bacon belegen!







Aufrollen und Piekser rein!







Das sieht fein aus







In schöne Scheiben schneiden..






Danach hat man einen ganzen Haufen dieser kleinen Köstlichkeiten! Ich hatte so ca. 1,2 KG Schweinefilet







Sabrina hat in der Zeit die Erdnusspampe gekocht und Nüsse geknackt.. Auch den gemischten Salat hat sie schnell geschnibbelt.









Den GA hochgefahren und eine Indirekte Zone eingerichtet. hab 9 Kohlen kalt reingelegt und 9 Kohlen im Kamin angemacht.

Als das Thermo so 190 Gräder erreicht hatte sind wir mit den Vorbereitungen angefangen.







Ich hab dann die ganze Menge in zwei Schichten a 30 Minuten indirekt fertig gezogen. Nebenbei noch ein Packet Würstchen vergrillt







Der ist für euch.. Guten Hunger!

 

[der Greg]

Schön Kopiert. 

 

[Gabel-rein]

Den wirst du jetzt öfter benutzen, macht richtig Spaß der kleine. Die Pinwheels has du Super hinbekommen. Stehen auch auf meiner to do Liste da sie mir richtig gut geschmeckt haben.

 

[Gelöschtes Mitglied 0815]

Haste fein kopiert. Der Teller sieht gut aus!

 

[Gelöschtes Mitglied 16]

@Kai: ich liebe das Teil jetzt schon.. Die Weberkugel wird sich noch einsamer fühlen in der Zukunft

@Udo: einfach Geil das Rezept

 

[Bauchvoll]

Sehen Klasse aus! Stehen seit dem OT auch auf meiner Liste!!


Von irgendwo auf der Welt

 

[Chris71]

Glückwunsch zum neuen Familienmitglied!

Schöne Pinwheels hast du da gemacht. Den Teller nehm ich glatt.

 

[Onkel]

Hi Benny

Zum reinbeißen die Teile!!

 

[Lessy]

Jepp!! Klasse Rädchen ;-)

 

[Matahali]

Mann, die Lollies sehen aber lecker aus!
Wo haste das Rezept für die Pampe?

 

[Gelöschtes Mitglied 16]

Aus der Rezeptdatenbank: Peanut Pinwheels von meatlover

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Zutaten:
1 Stück Schweinefilet
8 Stück Bacon in Scheiben
Salz
Pfeffer
8 EL Erdnusscreme (Pinda Kaas, 90% Erdnuss, keine Butter)
Erdnüsse fein gehackt
Kokosmilch

Zubereitung:
Die Erdnusscreme zusammen mit etwas Kokosmilch erwärmen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Konsistenz der Erdnussoße sollte nicht zu dünn sein.

Das Schweinefilet längs in dünne Scheiben schneiden. Auf der Scheibe nun 1-2 Scheiben Bacon verteilen und mit Salz und Pfeffer Würzen.
Nun beides zu einer Roulade aufrollen und mit einem Zahnstocher fixieren. Im Abstand von ca 1-2 cm weitere Zahnstocher einstechen und die Roulade zwischen diesen Zahnstochern durchschneiden.

Nun die Scheiben beidseitig mit der Erdnussoße bestreichen und einseitig mit den gehackten Erdnüssen bestreuen.

Die Pinwheels nun für 20-25 Minuten indirekt auf den heißen Grill bei 200-220 Grad.

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[Holli]

Ich wäre ja für ein Häppchen losgefahren, aber bei uns gibts dieses WE auch genug Auswahl.

GA rockt (deswegen hab ich auch schon 3 davon gekauft, 2 Eigenbedarf und ein Geschenk)

 

[Dr. Psycho]

Die Peanut Pinwheels hab ich ja auch schon mal nachgebaut! Sind ein absolut einfacher "Ooooh-Aaaaaah"-Rauslocker bei normalen Flachgrillern

 

[Clemens]

sehr schön...freu mich schon auf meinen GA...vielleicht kommt er ja morgen

 

[Lucky]

Glückwunsch zur neuen Handtasche... ...steht dem Mann von Welt besser als jede Prada-Tüte

Deine Pinwheels sind sehr schön geworden, schön ist auch Deine Baudokumentation, ich hatte mich bei meinem Erstversuch dümmer angestellt

GlückAuf,
Lucky

 

[LoveJoy]

Ist gespeichert Werd ich nachbauen!
Ist der Rasen schon gemäht?

 

[Gelöschtes Mitglied 16]

Der Rasen war auch da schon gemäht.. Ihr habt nen knick in der Optik

 

[cowgirl]

Sieht gut aus! Very tasty!

 

[Outlaw]

Schöne Erdnussräder! Da haben bestimmt einige reingepasst, oder? Nicht in den GA . . . . bei Dir . . .

 

[Gelöschtes Mitglied 16]

Schöne Erdnussräder! Da haben bestimmt einige reingepasst, oder? Nicht in den GA . . . . bei Dir . . .

Ja das ist das Problem an dem ganzen Finger Food Zeugs Einer geht immernoch!