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Hi Piraten,
zu Pfingsten gab es unter anderem - heute am sonnigen Sonntag - dieses vom Monolith:
(Rezepte und Vorgehensweisen habe ich an anderen Stellen genannt.)
Salzwasser-Riesengarnelen (6/8er) mit Basilikum im Speckmantel mit Rub (nach S.R.)
Entenbrust Sous Vide - auf dem Grillei fertig gezogen
Das war mal wieder richtig *legga*!
Schönen Pfingstmontag!
zu Pfingsten gab es unter anderem - heute am sonnigen Sonntag - dieses vom Monolith:
(Rezepte und Vorgehensweisen habe ich an anderen Stellen genannt.)
Salzwasser-Riesengarnelen (6/8er) mit Basilikum im Speckmantel mit Rub (nach S.R.)
Entenbrust Sous Vide - auf dem Grillei fertig gezogen
Das war mal wieder richtig *legga*!
Schönen Pfingstmontag!