Garnelen in Bacon und Entenbrust zu Pfingsten

Heidegriller

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:piratecapt: Hi Piraten,
zu Pfingsten gab es unter anderem - heute am sonnigen Sonntag - dieses vom Monolith:


(Rezepte und Vorgehensweisen habe ich an anderen Stellen genannt.)


Salzwasser-Riesengarnelen (6/8er) mit Basilikum im Speckmantel mit Rub (nach S.R.)

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Entenbrust Sous Vide - auf dem Grillei fertig gezogen

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Das war mal wieder richtig *legga*! :yes:

:yo: Schönen Pfingstmontag!
 
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