Gebackene Salbeiblätter

[Raili]

Ich hab so einen riesigen Salbeibusch im Gewächshaus, da musste ich mir was einfallen lassen:



Einen Bierteig mit diesen Zutaten herstellen

125 g Mehl
125 ml Weizenbier
1 Ei
1 EL Öl
Salz, 1 Spritzer Zitronensaft



In Fett ausbacken





Der intensive Salbeigeschmack geht verloren, schmeckt echt gut. Haben wir als Vorspeise weggenascht.

 

[rico]

Super Idee. Werde ich bei Gelegenheit mal nachbauen.

 

[chili-sten]

Moin Raili,

nette Knabberei

 

[Clemens]

Na das ist doch mal was. Unser Salbei wächst auch wie irre.

 

[Godfather of Grillworscht]

Feine Sache, mal was anderes.