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Es geht mal wieder los!
Samstag ist BBQ angesagt für ca.30 Personen.
Hier schonmal die ersten vorbereitungen für die 2 PP´s mit zusammen gut 5 kg.
Rub besteht aus einer Mischung aus Zucker, Salz, Pfeffer, Rosmarin, Paprikapulver, Knoblauchgranulat und Chiliflocken!
Morgen geht es weiter mit den Ribs
Samstag ist BBQ angesagt für ca.30 Personen.
Hier schonmal die ersten vorbereitungen für die 2 PP´s mit zusammen gut 5 kg.
Rub besteht aus einer Mischung aus Zucker, Salz, Pfeffer, Rosmarin, Paprikapulver, Knoblauchgranulat und Chiliflocken!
Morgen geht es weiter mit den Ribs