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Um wieder ein wenig Platz zu schaffen wurde der Sonntag zum Wegputztag auserkoren! Alles was keine Miete zahlt RAUS
Meine Frau (verzichte bewußt auf diese doofen GöGa/WuKi Kacke, find ich doof) war so nett und hat was neues/ altes zum probieren in den Korb gepackt
Davon hab ich mir dann 4 genommen und durch die Kaffeemühle gejagt
@Chris71; Bei dem Nachbarn geliehen! Endlich Guss
Erstmal druff und Farb ans Pony
Dann der AT Rub und bis KT 57
Anschnitt
Da sich die Nichte samt Freundin angekündigt hatte, wurde der Kleine aktiviert um Würste und Käsewürste fertig zu stellen
Ein Rub gehört natürlich zum Neoanfleisch
Teenies hatten Bock auf Bauch
Grillgemüse war natürlich auch am Start (das einzge was nicht aus dem Gefrierfach kam)
Und dann "Flank- Steak"
Da fällt mir nur eins ein: http://www.bbq-piraten.de/forum/threads/796-Edeka-Flankensteak-6-99-Kilo?highlight=Flank
Es war nicht schlecht, aber auch nicht der Knaller! Hab davon noch n Ding im Kühli. Mir schwebt da auch ein Rezept vor: klein hacken, Pfeffer, Salz, Cumin, Sellerie, Banane........ und dann weg kippen
Hier einmal mit dem Smoke- Salz und dem Pfeffer (der Pfeffer ist echt der Knaller, das Salz sowieso)
Und hier einmal mit dem Igüptischn- Zitronensalz und dem Pfeffer! Auch nicht schlecht
Ach ja, Gemüsebeilage .........
......und dann, Neoanfleisch für alle! Ole die Putzfrau
Das für mich, zum Frühstück
Fazit: Gefrierfach doch noch nicht leer Nicht noch so ein Sonntag