gegrillte hähnchen-käse-panini mit rucola

Klabautermann

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moin ihr decksratten :pirate3biggrin:

was für ein we, tollstes wetter :sonne:

das rezept stammt aus diesem buch:

http://www.amazon.de/Webers-Grillen...1393230382&sr=1-3-spell&keywords=weber+grllen

was so gebraucht wird:

  • senf
  • majo
  • öl
  • rucola
  • p&s
  • italienisches landbrot
  • hühnerbrüste
  • geräucherten käse
  • chilipulver / flocken


und so gehts:

senf und majo mischen
hühnerfilet aufschneiden (ähnlich dem schmetterlingsschnitt), mit salz und chiliflocken würzen
rucola kräftig waschen und trocknen lassen.

die hühnerbrüste bis zum gewünschten gargrad grillen
das brot in scheiben schneiden und die oberseite ordentlich einölen.

rest ergibt sich aus den bildern mit kommentar

was man alles so braucht
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hühnerbrust gewürzt
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majo mit senf
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aufgelegt
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schon fertig :)
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ab in die küche zum belegen
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majo/senfgemisch auf die brote
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rucola
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räucherkäse
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hühnerbrüste
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hier sieht man das schöne öl ;)
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ordentlich beschweren
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fertig
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YUMMY :sabber:
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lecker
CIMG5973.jpg


ein tolles panini das einfach lecker ist :pir_arr:
 
Moin Basti, hab gleich Mittag... ...beam mir doch so'n Panini rüber :piratebiggrin:

Sieht hammermäßig gut aus..

GlückAuf,
Dirk
 
Oh ja. Jetzt zweites Frühstück oder frühes Mittagessen. Egal. Hauptsache lecker.
 
Coole Sache.

Habe das Buch zu Haus, aber das Rezept noch nicht gesehen.

In natura schaut das super aus und wird für meine Damen nachgebaut.
 
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