Geschmorter Stallhase

Hennes

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nein Ostern haben wir noch ned
zuerst Kartoffeln anbraten bis es Farbe gibt dann Champignons mit Bacon anbraten dann den Hasen ,(Salz Pfeffer nicht vergessen) dann das klein geschnibbelte Gemüse anbraten etwas Mehl dazu weiter braten dann das Fleisch dazu geben die Pilze mit rein und mit Wein Gemüsebrühe auffüllen die angebratenen Kartoffeln oben drau etwas Peterle dazu und 90 min Blubbern lassen
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nein Ostern haben wir noch ned
zuerst Kartoffeln anbraten bis es Farbe gibt dann Champignons mit Bacon anbraten dann den Hasen ,(Salz Pfeffer nicht vergessen) dann das klein geschnibbelte Gemüse anbraten etwas Mehl dazu weiter braten dann das Fleisch dazu geben die Pilze mit rein und mit Wein Gemüsebrühe auffüllen die angebratenen Kartoffeln oben drau etwas Peterle dazu und 90 min Blubbern lassen
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Hatte ich lange nicht mehr...
 
Habe ich schon Ewigkeiten nicht mehr gegessen. Die leckeren Bilder wecken wieder Gelüste in mir. Tolles Gericht @Hennes :piratethumbs: :piratethumbs:
 
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