Gewinnspiel Februar 2021 | Spare-Ribs | inkl. Abstimmung

[Wollschweingriller]

Herzlichen Glückwunsch...war auch mein Favorit

 

[impy]

Vielen Dank, das Rennen war verdienterweise ganz schön knapp zwischendurch.
Ick freu mir wie Bolle

 

[Sir Kuddel]

Herzlichen Glückstrumpf....

 

[bob rooney]

Meinen Glückwunsch !!

 

[der Greg]

Glückwunsch mein Feund.

 

[Spooner]

Glückwunsch zum Sieg

 

[lordschelm]

Glückwunsch zum Sieg

 

[Manu Ela]

Herzlichen Glückwunsch

 

[frank_sch]

Herzlichen Glückwunsch.

 

[frank_sch]

Moin zusammen, hier die restlichen Bilder meiner Rib`s

The Holy Fuck Rib`s from Rib Man London.

Vom MMV habe ich sehr schöne Schweinribs bekommen, also frisch ans Werk und die Sileberhaut entfernt.

Dann mit Texas BBQ Rub für 1 Nacht ins Vakuum und ab in den Kühlschrank.

Wir lieben Rippen von der Holzkohle, gemacht wurden sie wie es der Rib Man in London grillt.

1. Kurzes heisses direktes Angrillen um schöne Röstaromen zu erhalten.
2. Dämpfen indirekt bei 120 Grad für 3 Stunden im Butcherpapier mit Apfelsaft.
3. Glasieren für mich scharf mit Texas Spice und Hot Sauce, für GöGa Apricot und ein bisschen Hot Sauce

Wir Wünschen guten Appetit

 

[Büffel]

Herzlichen Glückwunsch

 

[Bauchvoll]

Herzlichen Glückwunsch!!! Super gemacht!

 

[schosch]

Glückwunsch an Impy! Der Krug kömmt demnext!

 

[Nuthewinger]

Herzlichen Glückwunsch

 

[Holzpeter]

Herzlichen Glückwunsch!

Sehr schöne Rippchen.....

 

[impy]

Vielen Dank für die Glückwünsche und danke an die, die mein Bild gewählt haben.
Ich habe an dem Wochenende zum ersten mal 3-2-1 Ribs gemacht, bis dato immer nur 6-0-0.
Wärend die Ribs auf dem Monilith lagen, habe ich die Brioche Buns aus dem Burger Unser gebacken. Die sind
wirklich klasse. Über 4 Stunden habe ich eine McRib Sauce eingekocht. Kann gar nicht mehr sagen was da alles drin war. Auf jeden Fall war sie scharf und süß.
Naja dann die Knochen aus dem Fleisch gezogen und Burger gebaut.
Auf jeden Fall waren sie lecker.
Hier jetzt noch ein paar Bildersse:











Ich hätte noch zwei drei Bilder mehr gehabt, die sind aber leider zu groß und passen nicht ins Forum
Jetzt freue ich mich auf den Krug und danke an den Sponsor @bob rooney

 

[frank_sch]

Vielen Dank für die Glückwünsche und danke an die, die mein Bild gewählt haben.
Ich habe an dem Wochenende zum ersten mal 3-2-1 Ribs gemacht, bis dato immer nur 6-0-0.
Wärend die Ribs auf dem Monilith lagen, habe ich die Brioche Buns aus dem Burger Unser gebacken. Die sind
wirklich klasse. Über 4 Stunden habe ich eine McRib Sauce eingekocht. Kann gar nicht mehr sagen was da alles drin war. Auf jeden Fall war sie scharf und süß.
Naja dann die Knochen aus dem Fleisch gezogen und Burger gebaut.
Auf jeden Fall waren sie lecker.
Hier jetzt noch ein paar Bildersse:

Anhang anzeigen 286287

Anhang anzeigen 286288

Anhang anzeigen 286289

Anhang anzeigen 286290

Anhang anzeigen 286291

Ich hätte noch zwei drei Bilder mehr gehabt, die sind aber leider zu groß und passen nicht ins Forum
Jetzt freue ich mich auf den Krug und danke an den Sponsor @bob rooney

Lecker lecker

 

[Holzpeter]

Ich hätte noch zwei drei Bilder mehr gehabt, die sind aber leider zu groß und passen nicht ins Forum

@impy
Wenn Du möchtest, schickst Du mir die Bilder per E-Mail (am besten einzeln) an info@petersholzmanufaktur.de
Ich schau dann mal, ob ich die passend bekomme...

 

[Wollschweingriller]

Vielen Dank für die Glückwünsche und danke an die, die mein Bild gewählt haben.
Ich habe an dem Wochenende zum ersten mal 3-2-1 Ribs gemacht, bis dato immer nur 6-0-0.
Wärend die Ribs auf dem Monilith lagen, habe ich die Brioche Buns aus dem Burger Unser gebacken. Die sind
wirklich klasse. Über 4 Stunden habe ich eine McRib Sauce eingekocht. Kann gar nicht mehr sagen was da alles drin war. Auf jeden Fall war sie scharf und süß.
Naja dann die Knochen aus dem Fleisch gezogen und Burger gebaut.
Auf jeden Fall waren sie lecker.
Hier jetzt noch ein paar Bildersse:

Anhang anzeigen 286287

Anhang anzeigen 286288

Anhang anzeigen 286289

Anhang anzeigen 286290

Anhang anzeigen 286291

Ich hätte noch zwei drei Bilder mehr gehabt, die sind aber leider zu groß und passen nicht ins Forum
Jetzt freue ich mich auf den Krug und danke an den Sponsor @bob rooney

Super

 

[impy]

@Holzpeter vielen Dank für dein Angebot. Ich könnte mir ja auch selber ein Programm runterladen und ....