Bebbi
Öfters hier
- Beiträge
- 13.729
- Punkte Reaktionen
- 43.214
Eigentlich passt Gasgrill nicht ganz, da in Pfanne auf selbigem ausgebacken.
Kalbsleber 4-6 Stunden in Ölivenöl, Knoblauch und Oregano und einen Spritzer Zitrone einlegen.
Die Kartoffeln wurden in Scheiben geschnitten, 3 Stunden in Salzwasser gewässert, abtupfen und mit etwas Olivenöl beträufeln. Bei 180°C unter mehrmaligem wenden, sind diese nach 30 Minuten in der Heißluftfriteuse perfekt.
Kalbsleber wurde in pflanzlichem "Butterschmalz" für 10 Minuten ausgebacken.
Auf dem Teller nur noch Salz und frisch gemahlener, bunter Pfeffer darüber sowie lecker Zaziki dazu.
Wir waren sehr zufrieden und wurden lecker satt.
Kalbsleber 4-6 Stunden in Ölivenöl, Knoblauch und Oregano und einen Spritzer Zitrone einlegen.
Die Kartoffeln wurden in Scheiben geschnitten, 3 Stunden in Salzwasser gewässert, abtupfen und mit etwas Olivenöl beträufeln. Bei 180°C unter mehrmaligem wenden, sind diese nach 30 Minuten in der Heißluftfriteuse perfekt.
Kalbsleber wurde in pflanzlichem "Butterschmalz" für 10 Minuten ausgebacken.
Auf dem Teller nur noch Salz und frisch gemahlener, bunter Pfeffer darüber sowie lecker Zaziki dazu.
Wir waren sehr zufrieden und wurden lecker satt.