[Hauptgericht] Gyros Schichtbraten Nachbau

[Eisman]

Gestern habe ich mir einen Nackenbraten bei der Metro mitgenommen um einen [MENTION=114]LoveJoy[/MENTION] ; Schichtbraten nach [MENTION=93]Lucky[/MENTION] ; ´s Art Art zu machen.

Ich habe den Nacken geteilt so das ich etwa 1,2 Kg habe und Ihn über Nacht mit [MENTION=3]meatlover[/MENTION] ; ´s Gyrosgewürz zugedeckt.

Heute ging das gute Stück in die Kugel. Dazu gab es selbst gemachtes Fladenbrot, Tzatziki und Gurkensalat. Ich muß sagen es war Hammer lecker und ich konnte endlich mal das Gyrosgewürz testen.

Hier nun ein paar Bilder.

 

[Klabautermann]

ohhhhja, das sieht verdammt lecker aus

 

[Olbi]

 

[LoveJoy]

Super! Die Variante steht bei mir auch noch an

 

[Mona]

Jep, gefällt mir!

 

[Bricktop]

Sieht super lecker aus!

 

[der Greg]

Sauber.

 

[Lucky]

Glückwunsch, das ist Dir toll gelungen!!

GlückAuf,
Lucky

 

[Dominique]

Hmmm könnte ich auch mal wieder machen. Sieht geil aus...

 

[Mortl]

Hallo

Was ist da alles zwischen rein geschlichtet?

 

[BrassTrain]

A scheene Vr'grillung. So eine Variante muss unbedingt auch gemacht werden!

 

[Eisman]

Hallo

Was ist da alles zwischen rein geschlichtet?

Ich habe nur Zwiebeln in die Schlitze gesteckt mehr nicht.

 

[Bricktop]

Ich habe nur Zwiebeln in die Schlitze gesteckt mehr nicht.

Haste kein Gyrosgewürz mit reingetan?

 

[Mortl]

Hallo

Habs meinem Weiberl gezeigt - NACHMACHEN!

Edit sagt noch:
Hoffentlich wird mir das Jahr nicht zu kurz,
was ich hier alles an Ideen geliefert bekomme.

 

[Schneckenhaus]

Ich schließe mich dem [MENTION=667]Mortl[/MENTION]; mal an!
Sieht sehr gut aus!

 

[chili-sten]

Moin Eisman,

das sieht sehr appetitlich aus

 

[Eisman]

Haste kein Gyrosgewürz mit reingetan?

Doch natürlich, ordentlich eingerieben das gute Stück und 24h im Kühlschrank zum schlafen gelegt. Ich habe eben die Reste mit Sohnemann verdrückt, selbst aufgewärmt noch sehr lecker.
[MENTION=667]Mortl[/MENTION] ; Das Jahr ist im vollen gange und die Kugel muß glühen.

 

[Mortl]

Das Jahr ist im vollen gange und die Kugel muß glühen.

Schon klar, aber ich bin NOCH nicht so dieser Dauergriller.
Meine Mutter wollte uns für morgen zum Entenessen einladen.
Musste ich aber absagen, bzw verschieben,
weil ich ja für morgen schon ein Porterhouse eingeplant habe.