Hühnchenunterkeulen und Chili-Bohnen

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Moin zusammen,

Hühnchenunterkeulen und Chili-Bohnen, da brauche ich keine weitere Beilage.

Los geht es mit den Chili-Bohnen.

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Baconwürfel auslassen



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Eine Zwiebel



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grob würfeln



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Jetzt kommt



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die Zwiebel dazu



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Die Chili-Bohnen der Wahl



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Das Ganze noch etwas aufpeppen



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Die Huk



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werden im Gelenk eingeschnitten und mit Lucky Chicken gewürzt



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Bei 200 Grad indirekt in die Kugel



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Mit Walnußschalen wird geräuchert



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Nach 20 Minuten



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wird gemoppt, alle 15 Minuten



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Nach einer guten Stunde fertig



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:proesterchendurst:
 
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