DonGeilo
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Meine ursprüngliche Planung zu Heilagabend sah so aus, dass es Lachsmit Kräuterkruste (https://foodwishes.blogspot.com/2012/01/broiled-herb-crusted-salmon-stop.html), Spinat-Feta-Pie(https://foodwishes.blogspot.com/2010/01/spinach-and-feta-pie-fit-for-diva.html) und Brat-Drillinge mit ordentlich Speck und Zwiebeln geben sollte.
Während ich den Spinat-Feta-Pie vorbereitet habe, bin ich jedoch mehr und mehr zu der Überzeugung eglangt, dass das alles viel zu viel wird. Ich habe daher spontan entschieden, die Bratkartoffeln zu streichen und dafür einfach ein paar Kartoffeln in den Pie mit einzubauen.
Also erst mal den Auflauf/Pie vorbereiten:







Damit war die Beilage schon mal erledigt. Bevor es weiter ging, gab es nachmittags erst mal Kaffee, Kuchen und Kekse. Den Kaffee habe ich selbst gekocht (mit stolzgeschwellter Heldenbrust), Kuchen und Kekse hat meine Mutter gebacken.



Zum Abendessen kam dann der Lachs auf den Grill und der Auflauf/Pie in den Ofen:




Zum Nachtisch gab's Schokoladenpudding; auch wieder von meiner Mutter zubereitet und zwar mit richtiger Schokolade und nicht aus irgendeinem Pulver.

Das war alles verdammt lecker. Schade, dass man irgendwann satt ist.
Während ich den Spinat-Feta-Pie vorbereitet habe, bin ich jedoch mehr und mehr zu der Überzeugung eglangt, dass das alles viel zu viel wird. Ich habe daher spontan entschieden, die Bratkartoffeln zu streichen und dafür einfach ein paar Kartoffeln in den Pie mit einzubauen.
Also erst mal den Auflauf/Pie vorbereiten:







Damit war die Beilage schon mal erledigt. Bevor es weiter ging, gab es nachmittags erst mal Kaffee, Kuchen und Kekse. Den Kaffee habe ich selbst gekocht (mit stolzgeschwellter Heldenbrust), Kuchen und Kekse hat meine Mutter gebacken.



Zum Abendessen kam dann der Lachs auf den Grill und der Auflauf/Pie in den Ofen:




Zum Nachtisch gab's Schokoladenpudding; auch wieder von meiner Mutter zubereitet und zwar mit richtiger Schokolade und nicht aus irgendeinem Pulver.

Das war alles verdammt lecker. Schade, dass man irgendwann satt ist.