Hamdog nach eigener Interpretation

#1
Ich hatte mir heute für die Nachtschicht-Schlafunterbrechung mal als Snack zum WW-freien Samstag das Thema Hamdog vorgenommen.
Ich hatte aber keinen Bock auf dieses komische Ufobrötchen das aussieht wie ein stilisierter Rollerlenker.
Also gestern schon mal Röstzwiebeln produziert (die fertigen vertrage ich nicht mehr).

20210416_101734.jpg 20210416_101804.jpg 20210416_101948.jpg 20210416_103426.jpg

Dann ein paar Bleche als Doggie-Roaster gekantet für die HotDogbrötchen und kleine Rollen (ca. 125g) auf den Grill zum "bräunen".

20210417_124246.jpg

Die Bleche (1mm Alu, aber da keine säure- ubd/oder salzhaltigen Lebensmittel = egal) funktionieren ganz gut

20210417_124753.jpg

Unten dann was dänische Remoulade und gestiftete saure Gurke druff...

20210417_125038.jpg

In der Zwischenzeit gucken was die Burgerrollen machen...

20210417_124332.jpg
20210417_124337.jpg

Wenn fertig auf das HotDogbrötchen...

20210417_125457.jpg

Ketchup, Chili-cheese-sauce & Röstzwiebeln dazu...

20210417_123342.jpg

Und dann einfach nur noch genießen!
Schöner Mittagssnack :piratebiggrin::piratebiggrin::piratebiggrin:

20210417_123410.jpg
20210417_123405.jpg
20210417_125656.jpg
 

Wollschweingriller

Super-Moderator
Mitarbeiter
#2
Ich hatte mir heute für die Nachtschicht-Schlafunterbrechung mal als Snack zum WW-freien Samstag das Thema Hamdog vorgenommen.
Ich hatte aber keinen Bock auf dieses komische Ufobrötchen das aussieht wie ein stilisierter Rollerlenker.
Also gestern schon mal Röstzwiebeln produziert (die fertigen vertrage ich nicht mehr).

Anhang anzeigen 288206 Anhang anzeigen 288207 Anhang anzeigen 288208 Anhang anzeigen 288209

Dann ein paar Bleche als Doggie-Roaster gekantet für die HotDogbrötchen und kleine Rollen (ca. 125g) auf den Grill zum "bräunen".

Anhang anzeigen 288210

Die Bleche (1mm Alu, aber da keine säure- ubd/oder salzhaltigen Lebensmittel = egal) funktionieren ganz gut

Anhang anzeigen 288211

Unten dann was dänische Remoulade und gestiftete saure Gurke druff...

Anhang anzeigen 288212

In der Zwischenzeit gucken was die Burgerrollen machen...

Anhang anzeigen 288213
Anhang anzeigen 288214

Wenn fertig auf das HotDogbrötchen...

Anhang anzeigen 288215

Ketchup, Chili-cheese-sauce & Röstzwiebeln dazu...

Anhang anzeigen 288216

Und dann einfach nur noch genießen!
Schöner Mittagssnack :piratebiggrin::piratebiggrin::piratebiggrin:

Anhang anzeigen 288217
Anhang anzeigen 288220
Anhang anzeigen 288219
Supi 👍😍👍
 
#9
Moin
Toll gemacht.
Damit bist Du der Held auf jedem Kindergeburtstag. (bei jung und alt)
Ab in die Mulinette und dann geht das auch für ganz jung und ganz alt.(hihihihi)

Das Patent zum Brötchen rösten gefällt mir.
Schön einfach, und die Höhe wirst Du wahrscheinlich auch temperaturbewußt gewählt haben.
Grüße Nicolai
 
#10
Das Patent zum Brötchen rösten gefällt mir.
Schön einfach, und die Höhe wirst Du wahrscheinlich auch temperaturbewußt gewählt haben.
Grüße Nicolai
Das Patent ist nicht von mir. Hab das mal irgendwo (ich glaube Moesta 🤔) gesehen.
Die Höhe, naja, der Schlosser bei uns im Betrieb hat sich da mal nicht so ganz an meine Zeichnung gehalten. Nachtschicht ist nicht förderlich für die Lesefähigkeit 😂😂😂
 
Oben Unten