[Haxen statt Hexen] HUKs zum Einstieg 2024

Holzpeter

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Moinsen zusammen,

endlich hat die legendäre Woche angefangen.
Zum Reinkommen gab es heute einfach paar HUKs...

Selbige habe ich zunächst mit reichlich Chicken-BBQ-Rub nach Oli Sievers gepudert.

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Dann kamen die ins Ei - bei 130°C indirekt.

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Nach einer Stunde mal gewendet...

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Zwischendurch eine Mop-Sauce gemischt.

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Nach rund zwei Stunden....

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...rundum gemopt.

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10 Minuten später waren sie fertig...

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Dazu gab es selbstgemachtes Kimchi und ein Eigenbau-Brötchen....

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Das war wieder mal sehr lecker....:pirateinlove:

Demnächst sind weitere Verhaxungen geplant :piratebiggrin:
 
Moinsen zusammen,

endlich hat die legendäre Woche angefangen.
Zum Reinkommen gab es heute einfach paar HUKs...

Selbige habe ich zunächst mit reichlich Chicken-BBQ-Rub nach Oli Sievers gepudert.

Anhang anzeigen 366842


Dann kamen die ins Ei - bei 130°C indirekt.

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Nach einer Stunde mal gewendet...

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Zwischendurch eine Mop-Sauce gemischt.

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Nach rund zwei Stunden....

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...rundum gemopt.

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10 Minuten später waren sie fertig...

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Dazu gab es selbstgemachtes Kimchi und ein Eigenbau-Brötchen....

Anhang anzeigen 366849Anhang anzeigen 366850Anhang anzeigen 366851


Das war wieder mal sehr lecker....:pirateinlove:

Demnächst sind weitere Verhaxungen geplant :piratebiggrin:
So ne dreibeinige Semmel würd ich jetzt auch nehmen :lecker: :lecker:
 
Mir hat es das Angebergrün angetan ... ich liebe Petersilie.

Die Deko drumrum ist jedoch unerlässlich 😍🤪
 
Moinsen zusammen,

endlich hat die legendäre Woche angefangen.
Zum Reinkommen gab es heute einfach paar HUKs...

Selbige habe ich zunächst mit reichlich Chicken-BBQ-Rub nach Oli Sievers gepudert.

Anhang anzeigen 366842


Dann kamen die ins Ei - bei 130°C indirekt.

Anhang anzeigen 366843


Nach einer Stunde mal gewendet...

Anhang anzeigen 366844


Zwischendurch eine Mop-Sauce gemischt.

Anhang anzeigen 366845


Nach rund zwei Stunden....

Anhang anzeigen 366846


...rundum gemopt.

Anhang anzeigen 366847


10 Minuten später waren sie fertig...

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Dazu gab es selbstgemachtes Kimchi und ein Eigenbau-Brötchen....

Anhang anzeigen 366849Anhang anzeigen 366850Anhang anzeigen 366851


Das war wieder mal sehr lecker....:pirateinlove:

Demnächst sind weitere Verhaxungen geplant :piratebiggrin:
supergeil!
 
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