DonGeilo
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Eigentlich hatte ich für heute ein anderes Gericht mit Hähnchenhaxen gelant, aber es ist anders gekommen. Gestern war ich bei meiner Mutter zum Pizzaesen eingeladen. Einmal im Jahr richtet sie das bei sich im Kleingarten mit einigen Gartenfreunden aus; so auch in diesem Jahr. Da ist noch einiges an Teig, Sauce und Belag übrig geblieben, so dass ich dann heute auch noch mal Pizza essen "musste". Nun gut. ich bin ja flexibel. dann gibt es halt Hähnchenhaxenpizza. Das andere Gericht versuche ich dann im Laufe der Woche nachzuholen.
Zunächst zwei Hähnchenhaxen grillen und zwischenzeitlich die Pizza vorbereiten; dünner Teig (ließ sich auch heute noch super verarbeiten), Sauce, Käse, Paprika, Champignons und Brokkoli
Sobald die Haxen fertig sind, das Fleisch zerrupfen und ebenfalls auf der Pizza verteilen, noch etwas Mozzarella dazu und dann geht's ab auf den Grill.
So sah das Ergebnis aus:
Das war sehr lecker.
Zunächst zwei Hähnchenhaxen grillen und zwischenzeitlich die Pizza vorbereiten; dünner Teig (ließ sich auch heute noch super verarbeiten), Sauce, Käse, Paprika, Champignons und Brokkoli
Sobald die Haxen fertig sind, das Fleisch zerrupfen und ebenfalls auf der Pizza verteilen, noch etwas Mozzarella dazu und dann geht's ab auf den Grill.
So sah das Ergebnis aus:
Das war sehr lecker.