Heute gabs mal Chili

[PälzerBrodworschd]

Mein Junior hat sich Chili gewünscht.

Also gesagt getan:

Hackfleisch, Zwiebel, Knoblauch andünsten

Dann selbstgemachte Brühe dazu

Paprika, Mais, Bohnen mit dazu

Anschließend passierte Tomaten rein

Und letztlich abgeschmeckt mit Salz, Pfeffer, Texas Mischung von Herrmann, Tabasco Chipotle, Organo und Ahornsirup

Dann noch ergänzt mit einem Schuss Rotwein und ein paar dunkle Schokoraspeln

und nun noch ein paar Bilder

 

[Aetschi]

Mrgen

ich nehm den Topf

Gruß
Aetschi

 

[chili-sten]

Sieht gut aus

 

[Calvin71]

den DO kann man als gut gefüllt betrachten.....

ein doppelter starker Espresso passt noch gut dran....

Gruß
Calvin

richtig geil ist dann noch am Schluss Tortilla Chips oben drüber streuen, Käse drauf und nochmal kurz richtig Hitze

 

[PälzerBrodworschd]

Fazit: Topf leer

 

[klauskx]

Hätte auch nen Teller genommen.