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Habe heute einfach mal Lust etwas schnelles Leckeres zu Grillen.
Will sowieso meinen neuen Napoleon Triumph SBPK Gas grill testen.
So benötigt habe Ich:
Zwei Ciabatta Brote
Vier Packungen Mozzarella
Vier Tomaten
Frischer Basilikum
Olivenöl
Balsamico Creme
Salz, Pfeffer
Auf geht´s
Das Ciabatta Brot alle zwei bis drei Zentimeter einschneiden.
Den Mozzarella und die Tomaten ebenfalls in Scheiben schneiden und nun in die Einschnitte des Ciabatta Brotes schieben.
Den Grill für 15-20 Minuten auf ca. 200-200 Grad vorheizen. Ich habe auch einen Pizzastein mit vorgeheizt. Ciabatta darauf platzieren für gute 15 Minuten.
Olivenöl darüber träufeln mit Salz, Pfeffer würzen, klein geschnittenen Basilikum darüber geben und noch mit Balsamico Creme verfeinern.
Aus den vorgeschnittenen Stellen Schnitten schneiden. Ich verfeinere diese nochmals mit etwas Olivenöl, Salz, Pfeffer und Balsamico Creme.
Guten Appetit.
Will sowieso meinen neuen Napoleon Triumph SBPK Gas grill testen.
So benötigt habe Ich:
Zwei Ciabatta Brote
Vier Packungen Mozzarella
Vier Tomaten
Frischer Basilikum
Olivenöl
Balsamico Creme
Salz, Pfeffer
Auf geht´s
Das Ciabatta Brot alle zwei bis drei Zentimeter einschneiden.
Den Mozzarella und die Tomaten ebenfalls in Scheiben schneiden und nun in die Einschnitte des Ciabatta Brotes schieben.
Den Grill für 15-20 Minuten auf ca. 200-200 Grad vorheizen. Ich habe auch einen Pizzastein mit vorgeheizt. Ciabatta darauf platzieren für gute 15 Minuten.
Olivenöl darüber träufeln mit Salz, Pfeffer würzen, klein geschnittenen Basilikum darüber geben und noch mit Balsamico Creme verfeinern.
Aus den vorgeschnittenen Stellen Schnitten schneiden. Ich verfeinere diese nochmals mit etwas Olivenöl, Salz, Pfeffer und Balsamico Creme.
Guten Appetit.
nehm ich gerne!
... so wollte ich auch mal leben dürfen 
