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Schließe mich mal Schoschs Glückwünschen an und bin auf die geräucherte Platte gespannt.Anhang anzeigen 261060Moin,
um 15:30 kommen die Verwandten zum Kaffee.
Abends bleibt noch die Tante aus Berlin und eigentlich wollten wir Essen gehen... Aber jetzt gibt es eine geräucherte Käseplatte.
So sieht sie ungeräuchert aus:Anhang anzeigen 261057
Meld mich später mit Bildern.
Ich liebe Käse. Sehe gerade die Käsefäden vor meinem Auge.....
Die Platte habe ich bei ca. 80° im Grill gehabt, bei 40 Minuten ist der Käse noch nicht so zerlaufen, aber meine Frau möchte die Platte immer 1 Stunde im Grill haben.Moin Matthias,
tolle Käseplatte
So wie es aussieht heiß geräuchert?
Herzliche Glückwünsche an die Tochter.