Heute mal Schicht..........kohl

[Sherwood]

Hallo

Beim Rezeptesuche im WWW habe ich ``nebenan`` ein Schichtkohlrezept gefunden und Heute nachgebaut.

Erstmal an die 1,5Kg Hackfleisch etwas P+S .....Chilli...Knoblauch......ein Paar Frühlingszwiebeln.....jeweils 2 EL Senf und Ketchup sowie 1 Ei.

Den Weisskohl im heissen Wasser vorbeiretet

Schinken auf den DO Boden

dann alles schichten

auf jede Schicht Hackfleisch noch etwas Schmand

oben auf dann den Rest Schinken und noch ein halben Liter Brühe rein

nach 90 Minuten und 18 Briketts(8unten10oben) war es dann soweit

war wirklich superlecker

 

[Onkel]

Hi Sherwood

Sieht gut aus dein Schichtkohl!
Ich mag sowas sehr gern.

 

[Holli]

Das will ich schon machen, seit die Dany [MENTION=35]Die Wespentänzerin[/MENTION]; das eingestellt hatte. Ich habs noch nicht geschafft.

Yummi!

 

[Wingo]

Sehr schön

Mein Körper kann Vitamine aus pflanzlicher Nahrung auch am besten in Kombination mit Fleisch und Schmand verarbeiten

 

[chili-sten]

Moin Sherwood,

sauber geschichtet

So ein Schichtkohl schmeckt immer wieder lecker

 

[Tobi]

Moin, sieht lecker aus
ich hatte es so ähnlich!

 

[Sherwood]

ja Tobi hab ich gesehen....du hattest Schichtkohl durcheinander

 

[Tobi]

ja Tobi hab ich gesehen....du hattest Schichtkohl durcheinander

gerührt