[Hauptgericht] Himmel un Äd mit Flönz oder Birnen, Bohnen und Speck...

Mrs. Schneckenhaus

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...oder beides als Rum-Fort-Essen?
Ich wusste auch nicht so genau, was ich machen sollte.

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Also, die von Frau Nachbarin geschenkten Birnen mussten dringend verarbeitet werden.
Keingeschnitten und mit Thymian und Chili zu einem Kompott verarbeitet.

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Die Bohnen werden hier super gerne gegessen und waren heute im Angebot. Der Speck musste weg.

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Gebratene Blutwurst steht ebenfalls hoch im Kurs. Da ich letztens [MENTION=28]Mona[/MENTION]; sThread gesehen hatte, hab ich es mit Kartoffeln (die ebenfalls weg mussten) nachgebaut.

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Tellerbilder

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Lecker wars!!!
 
...ich wußte auch nicht so genau.... hört sich für mich gut an, da kommt wie bei Dir jetzt immer was leckeres bei raus :piratethumbs:
 
Diese Variante von "Himmel un Ääd ..." gefällt mir sehr gut.

Grüße,

Zeidler
 
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