Hirtensalat mit gegrillten Hähnchenbrustwürfeln

[Matzel]

Das Rezept stammt aus einem Weberbuch und wurde nur leicht modifiziert. Zunächst wird der Salat mit Frühlingszwiebeln, Tomaten, Oliven, Salatgurke und Paprika, Kräutern und Minze angesetzt. Die Hähnchenbrust wird mariniert, gegrillt und in Würfel geschnitten. Alles zusammen dann mit Schafskäse gefuttert.

 

[outback-bbq]

Sieht sehr lecker aus, würde gerne probieren

 

[chili-sten]

Moin Matzel,

sieht gut aus

Da hätte ich auch gern eine Portion genommen

 

[Klabautermann]

feiner salat

 

[Schneckenhaus]

Ein feiner Hirtensalat geht immer!

 

[Calvin71]

was feines für einen lauen Sommerabend....

Gruß
Calvin