DonGeilo
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Ich hab mal wieder Burger aus der Cheese & Burger Society nachgebaut, den Honky Tonk und den Highwayman.
Erstmal aus Rindernacken, Salz und Pfeffer ein paar Patties basteln. Als Presse diente der Deckel einer CD-Spindel.
Als nächstes hab ich Brötchen gebacken. Den Teig hab ich einfach mal improvisiert. Enthalten waren Mehl, Wasser, Hefe, Joghurt, Eier, Salz und Zucker.
Ich glaube, die restlichen Bilder sind selbsterklärend.
Beide Burger waren sehr lecker, wobei mir der Honky Tonk (der mit dem Sesambrötchen) etwas besser geschmeckt hat.
Erstmal aus Rindernacken, Salz und Pfeffer ein paar Patties basteln. Als Presse diente der Deckel einer CD-Spindel.
Als nächstes hab ich Brötchen gebacken. Den Teig hab ich einfach mal improvisiert. Enthalten waren Mehl, Wasser, Hefe, Joghurt, Eier, Salz und Zucker.
Ich glaube, die restlichen Bilder sind selbsterklärend.
Beide Burger waren sehr lecker, wobei mir der Honky Tonk (der mit dem Sesambrötchen) etwas besser geschmeckt hat.