Hunsrückschwenker

frank_sch

Benutzer
Heute mal wieder die Kohle angeworfen und flach gegrillt.

Gestern schon mal das Fleisch mariniert mit Zwiebeln.

Das erste kleine Probestück ab auf den Grill und die anderen noch ein bisschen nachgewürzt.

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Na dann unsere 2 mal ab auf den Grill und die Zwiebeln in die Pfanne.


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Und morgen will ich Spiesbrooden Wurst machen da gehören die Hunsrückschwenker rein, die sollen aber schärfer gebraten werden.
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Wollschweingriller

Super-Moderator
Teammitglied
Heute mal wieder die Kohle angeworfen und flach gegrillt.

Gestern schon mal das Fleisch mariniert mit Zwiebeln.

Das erste kleine Probestück ab auf den Grill und die anderen noch ein bisschen nachgewürzt.

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Na dann unsere 2 mal ab auf den Grill und die Zwiebeln in die Pfanne.


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Und morgen will ich Spiesbrooden Wurst machen da gehören die Hunsrückschwenker rein, die sollen aber schärfer gebraten werden.
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Absolutes Leckerchen!
 

frank_sch

Benutzer
So der zweite Streich Schwenkbroode Wurst.
Die Masse erstellt wie für Fleischkäse dann die gedünsteten Zwiebeln und die Würfel vom Hunstück Schwenker dazu. Jetzt kochen die ein 2 Stunden bei 100 Grad

Mal sehen ob ich heute Abend noch verkoste

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