chili-sten
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Moin zusammen,
Nachtrag aus der Woche.
Wir brauchten dringend Soulfood.
Zutatenübersicht
Alles kleingeschnibbelt
Das schöne Ochsenbäckchen
wird kräftig in Butterschmalz angebraten
Gemüse anschwitzen
Tomatenmark ran
Rotwein und Brühe angießen. Bei den Zutaten vergessen, wie das Butterschmalz.
Kräuterbund einlegen
und das Ochsenbäckchen
Jetzt für drei Stunden bei 150 Grad im BO vergessen
Fertig
Das war ein Träumchen und absolutes Soulfood
Nachtrag aus der Woche.
Wir brauchten dringend Soulfood.
Zutatenübersicht
Alles kleingeschnibbelt
Das schöne Ochsenbäckchen
wird kräftig in Butterschmalz angebraten
Gemüse anschwitzen
Tomatenmark ran
Rotwein und Brühe angießen. Bei den Zutaten vergessen, wie das Butterschmalz.
Kräuterbund einlegen
und das Ochsenbäckchen
Jetzt für drei Stunden bei 150 Grad im BO vergessen
Fertig
Das war ein Träumchen und absolutes Soulfood
