Jan`s SMOKER "Reverse Flow" 20 zoll Eigenbau

Amilo81

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Hallo mein Name Jan bin 32 aus Biberach
ich habe mich in den letzten Monate mit dem plan einen Smoker zu bauen beschäftigt. das www durchforstet. und ein bisschen gezeichnet.
das ist dabei raus gekommen:

Smokergedöns-2.STEP_screenshot.jpg

Smokergedöns-4.STEP_screenshot.jpg

Smokergedöns-1.STEP_screenshot.jpg

Was haltet ihr davon?
 
Hallo

nicht die Warmhalte/Kochplatte vergessen!!!!!

Andreas
 
Sieht schon gut aus dein Entwurf! Freu mich auf deine Uservorstellung :piratethumbs:
 
Beispiel

sm.jpg
Hallo Piraten,

so soll das mal aussehen, nur mit anderen Steinen. Hat das schon jemand ausprobiert?
Bin mir mit dem Abstand zu den Steinen nicht sicher !
Hab da an ne 3 Punkte Auflage mit einem Festpunkt an der GB und 2 Los-Lager unter der FB gedacht,
damit ich mit dem Schwitz- und Regenwasser kein Problem bekomme, würde ich eine Edelstahl Rinne bauen,
die unter dem Smoker mit ca. 10mm Abstand Wasser ableiten soll.
Meint ihr, dass ich unter der FB eine Lage Steinwolle einplanen sollte, um die Hitze für die Fugen zu begrenzen ?

Vorab schon mal Danke für eure Hilfe!
 
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Das sieht schonmal sehr geil aus!

Gruß
Stoelpe
 
Sehr schöne Details an Deinem Gerät! :piratethumbs:
 
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