Zusammenfassend muss ich aber sagen, dass mir Hollis Version mit dem Kräuterofenkäse wohl besser gefallen hätte, aber den bekam ich net her. Bei unserer erprobten Camembert-Version machten sich die Basilicumblätter rings um den Käse noch eingeklemmt sehr gut.
Wenn ich mal auf unserem Markt den Allgäuer-Käsehändler wieder treff nehm ich mal wieder von dem nen Ofenkäse und streu nach dem Aufklappen gehackten Knobi rein, das war als normaler Ofenkäse schon Hammer, aber mit Hack und Bacon bestimmt noch mehr Arrrrh...