Küchenmaschine

Bauchvoll

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Moin zusammen!

Sagt mal, welche Küchenmaschine nutzt ihr?
Was ist hier zu empfehlen?

Teig soll sie kneten können, mit nem Aufsatz eventuell auch Fleisch verarbeiten können.
 
Gude

Ich hab ne Bosch MUM 56xxx
Habe nach ca ein halbem Jahr nix negatives feststellen können und bin daher bis jetzt zufrieden.

Grüße aus Limburg

PS: Kosten um 220€ bis 250€ :piratethumbs:
 
Moin,
wir haben die Bosch MUM 86
Knetet 100% auch 2,5kg Hefeteig ohne zu mucken.
Anbaugeräte haben wir keine ausser dem Mixer.
Bei dem Fleischwolf habe ich lange gehardert. Kostet 110€ für die Bosch.
Habe im Netz aber keine wirklichen Erfahrungsberichte gefunden.
Wir haben dann lieber noch nen Hunni drauf gepackt und nen
extra Wolf gekauft.
 
Hallo,
hab den Thermomix TM31, das ding ist echt klasse. Nur halt teuer. Mache da Feinbräte mit, super Teige und zum zerkleinern echt klasse. Kann ich nur empfehlen. Kochen kann mann auch noch damit!
 
wir haben uns vorm 1/4 Jahr die Cooking Chef von Kenwood zugelegt :piratebiggrin:
was soll ich sagen: die ist ihr Geld wert:piratethumbs:
 
Morgen Morgen

ich habe jetzt gut 3 Monate die Bosch MUM56340

bis jetzt bin ich mehr als zufrieden.

Teig ist kein Thema da hatte ich schon 2,5 Kilo Hefeteig drin.

Dann bewegt sich die Bosch zwar in sich, aber das ist scheinbar ok :pirateugly:

Bei mir war ja der Fleischwolf dabei und den kann man auch gleich wieder wegwerfen.

Er reicht vielleicht wenn du Hack für 3 - 4 Frikadellen machen willst, mehr aber auch nicht.

Habe den auch nur mal angetestet, da ich zwei andere habe.

Mit dem Durchlaufschnitzler habe ich bis jetzt nur Käse gerieben und Kohl geraspelt.

Auch nur Top kann man sagen.

Mixer-Aufsatz ist für einen Milkshake mal ganz nett und ist auch ok

Noch dabei war die Zitruspresse, die ist auch sehr gut, da sie vom 900 Watt Motor wirklich genug Power bekommt und nicht in die Knie geht beim Orangen pressen.

Sahne / Butter schlagen kein Thema.

Für das Geld :piratethumbs:

Das Geld was ich gespart habe zu den anderen Maschinen, habe ich in Sous Vide gesteckt.

Nutze die Maschine sicher 5* die Woche.

Gruß
Aetschi
 
Ich schmeiss mal meinen Exoten in den Ring:
Die schwedische Ankarsrum. Hier dreht sich die Schüssel (!) nicht der Rührer. Hab bislang den Mixer dazu und den Fleischwolf. Alles sehr robust und 3kg Mehl sind kein Thema!

GlückAuf,
Lucky

ankarsrum.jpg
 
Budget und zu verarbeitende Menge wär ganz interessant.
Kochfunktion ja/nein?

Ohne Kochfunktion:

Günstig und pragmatisch bei kleinem Haushalt: Bosch 56

Für Designfans (und Statussymbol Liebhaber [emoji16] ) mit kleinem Haushalt: KitchenAid

Große Mengen: Da gibt es imho nur eine was Qualität, Langlebigkeit und Endlos-Power angeht: Ankarsrum Assistent!! [emoji106]




Mit Kochfunktion bleiben nur zwei, die sich imho nicht viel nehmen: Thermomix und Kenwood
 
Abend

Die Ankarsrum ist echt der Hammer, habe so einige Berichte gelesen und genau die wollte ich dann haben.

Bis ich den Preis gesehen habe, da fand ich sie echt BLÖD :pirateugly:

Mein Dacia ist meine Bosch *g*

Gruß
Aetschi
 
Aetschi schrieb:
Abend

Die Ankarsrum ist echt der Hammer, habe so einige Berichte gelesen und genau die wollte ich dann haben.

Bis ich den Preis gesehen habe, da fand ich sie echt BLÖD :pirateugly:

Mein Dacia ist meine Bosch *g*

Gruß
Aetschi
Zum Vergrößern anklicken....
So ging es mir auch [emoji23]

Habe aber auch keinen HBO und wir sind nur zu zweit plus Kleinkind.
Da ist die Assistent einfach etwas überdimensioniert.

Aber wenn ich das Geld hätte... [emoji56]
Außerdem kann man die Assistent wahrscheinlich noch seinen Urenkeln vererben [emoji6]
 
Heute bekommt man bei Notebooks Billiger noch die Bosch MUM 5212 zum Schnäppchen Preis.

Ich hab das gleiche Modell für einen vier, demnächst fünf, Personen Haushalt.
 
Micha schrieb:
Dito - uns reicht die völlig.
Zum Vergrößern anklicken....

Man muss auch mal mit wenig zufrieden sein.

Warscheinlich zahlt man bei der KitchenAid tatsächlich auch ein Wenig für das Design. Wenn Du das Ding im Schrank stehen hast und 3 mal im Jahr raus holst ist das egal. Wir haben eine offene Küche und das Teil steht praktisch im Wohnzimmer. Da darf es gerne auch gut aussehen.
 
die Kitchenaid ist schön und macht auch eine gute Verarbeitung. Zu meiner Überraschung soll die aber nicht dauerlauf geeignet sein. Das ist für mich ein absolutes Nogo.

Das hier:
http://www.jupiter-gmbh.de/produkte/jupiter-system/
kann keinen Designpreis gewinnen, ist jedoch so simpel, zu 100% Dauerlaufgeeignet (wirklich wertiger Motor in dem Leichtbauplastikgehäuse.)
Ich hab die Getreidemühle seit 1983 und den Beerenvorsatz seit 1985. Letzterer hat vor 4 Wochen gerade wieder Apfelmost/Püree gezaubert....festhalten....aus umme 80kg Apfel. Hat dafür 2 Std. gebraucht. Daher müssen die Küchenmaschinenvorsätze für mich immer Durchlauffunktion haben. Dauernd rumfummeln bei solchen Aktionen ist für mich keine Option.

Ich könnte mir vorstellen, dass der Fleischwolf ähnlich gut arbeitet.
Trotz dieser jährlichen Daueraktionen (auch Wein keltern mach ich damit.) läuft das Teil seit Anbeginn störungsfrei.

Gruß
 
Wobei die 56er Bosch jetzt nicht unbedingt schlecht aussieht. Hat glaub ich sogar mal den red dot award gewonnen.
Macht sich jedenfalls nicht schlecht in unserer Küche (auch offen).

Ist aber halt keine Ikone wie die KA.

Aber kann dafür Dauerlauf, wo ich das gerade lese.
Hat mal nen Hefeteig 'etwas' länger bearbeiten dürfen. Musste zwischendrin kurz mal das Kind wickeln, gab nen kleines Malheur dabei ([emoji90]) und so wurden es dann knapp 30 Minuten. Null Problemo. Wurde nichtmal handwarm (die Küchenmaschine).
 
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