Kachelfleisch frei Schnauze #1

oppfa

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Moin!
Für den Spontankauf von sechs Stücken Kachelfleisch (gut 700g, für 15,90 das Kilo beim MmV kannste nix falsch machen) habe ich schnell zwei verschiedene Gerichte zubereitet

Hier das erste:
- drei Stücke Kachelfleisch in Streifen geschnitten und in Sojasauce und Reiswein mariniert
- dazu drei mittlere türkische hellgrüne Paprika zurechtgeschnitten
- etwas Chilibohnenpaste, ein paar fermentierte schwarze Bohnen und 2 TL Zucker bereitgestellt
- Fleisch wokken, herausnehmen
- Chilibohnenpaste anrösten, Bohnen dazu, Zucker dazu, rühren
- Paprika dazu, rühren, Fleisch wieder dazu, rühren, fertig

Ergebnis:
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Moin!
Für den Spontankauf von sechs Stücken Kachelfleisch (gut 700g, für 15,90 das Kilo beim MmV kannste nix falsch machen) habe ich schnell zwei verschiedene Gerichte zubereitet

Hier das erste:
- drei Stücke Kachelfleisch in Streifen geschnitten und in Sojasauce und Reiswein mariniert
- dazu drei mittlere türkische hellgrüne Paprika zurechtgeschnitten
- etwas Chilibohnenpaste, ein paar fermentierte schwarze Bohnen und 2 TL Zucker bereitgestellt
- Fleisch wokken, herausnehmen
- Chilibohnenpaste anrösten, Bohnen dazu, Zucker dazu, rühren
- Paprika dazu, rühren, Fleisch wieder dazu, rühren, fertig

Ergebnis:
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Prima Stoff. (-:
 
I ❤️ Kachelfleisch...

....und deine Zubereitung desselben erst recht.
 
Das schaut sehr lecker aus und wie es sich liest, ist es schnell und einfach gemacht :piratethumbs::piratethumbs::piratethumbs:
 
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