Kartoffel-Rosenkohl_Auflauf

[chili-sten]

Moin zusammen,

heute mal wieder einen schönen Auflauf aus Kartoffeln und Rosenkohl gebastelt.

Der Rosenkohl wurde geputzt und die Kartoffeln geschält und In Größe des Rosenkohls geschnitten.
Beides wurde zusammen 10 Minuten vorgegart und in die Auflaufform gegeben.
Dann wurde ein Mix aus 100 ml Milch, 3 Eiern, Salz, Pfeffer und Muskatnuss hergestellt
und über die Kartoffel-Rosenkohlmischung gegeben.
Dann noch etwas Parmesan darüber gerieben.
Bei 175°C für 30 Minuten in den Backofen.





















Einfach und lecker, einfach lecker!

 

[Holli]

Gibts noch was, Torsten?

 

[Hotsmoky]

Einfach und lecker klar das kann man ja mal nach brutzeln

 

[Holti]

Bin zwar nicht so der Rosenkohl-Fan, aber lecker aussehen tut das schon.

 

[Bernd]

Einen wunderschönen,

den werde ich garantiert nachmachen. Rosenkohl ist ja so lecker! Und das Gericht scheint eindeutig "Bernd-sicher" zu sein, perfekt, ich danke Dir!

mfG
Bernd

 

[chili-sten]

Moin Katrin,

Gibts noch was, Torsten?

wie von Dir erwartet, nein

 

[SmokejoeBBQ]

Sieht guuuuuuuuuuuut aus.

 

[fetter hund]

Ich mag zwar kein Rosenkohl ,sieht aber trozdem gut aus

 

[Godfather of Grillworscht]

Gefällt mir!

 

[weisnix]

Moin Torsten,

Rosenkohl ist auch nicht wirklich meins aber das schaut so lecker aus, hätte ich auch gerne gekostet.
Viele Grüße Richtung Hamburg.

 

[rd04]

Servus

seeehr lecker!

 

[Klabautermann]

moin torsten,

wir lieben rosenkohl, danke fürs anfixen

 

[tschuklo]

Tolle Idee, es geht nix über Rosenkohl. Gestern erst Kotelett mit Kartoffelbrei und Rosenkohl verdrückt. Mmmmhhhh.
Aber dein Rezept wird in Kürze getestet. Danke dafür.

Gruß