G
Gelöschtes Mitglied 4711
Meine Gr. Tochter wollte Heute kreativ sein und so machten wir uns ans Werk:
Aus der Rezeptdatenbank: Katzenzungen von Tabularasa
Zutaten:
2 Stück Eiweiß steif geschlagen
75 g Butter
75 g Mehl gesiebt
90 g Zucker
Zubereitung:
Butter und Zucker cremig rühren
Eiweiß steif schlagen und unter die Butter- Zuckermasse heben.
Mehl sieben und dann zur Masse geben bis ein cremiger Teig entsteht.
In eine Spritztülle füllen und auf einem Backblech mit Backpapier verteilen.
Oben und unten etwas mehr Teig, damit es wie eine Katzenzunge aussieht.
(Wir arbeiten noch an der perfekten Form)
Für die ganz süßen kann das Gebäck auch noch mit Schokolade überzogen werden....
200 Grad Umluft auf mittlerer Schiene 7 Minuten, wer es knuspriger mag lässt sie noch 1-2 Minuten länger drin.....
Aus der Rezeptdatenbank: Katzenzungen von Tabularasa
Zutaten:
2 Stück Eiweiß steif geschlagen
75 g Butter
75 g Mehl gesiebt
90 g Zucker
Zubereitung:
Butter und Zucker cremig rühren
Eiweiß steif schlagen und unter die Butter- Zuckermasse heben.
Mehl sieben und dann zur Masse geben bis ein cremiger Teig entsteht.
In eine Spritztülle füllen und auf einem Backblech mit Backpapier verteilen.
Oben und unten etwas mehr Teig, damit es wie eine Katzenzunge aussieht.
(Wir arbeiten noch an der perfekten Form)
Für die ganz süßen kann das Gebäck auch noch mit Schokolade überzogen werden....
200 Grad Umluft auf mittlerer Schiene 7 Minuten, wer es knuspriger mag lässt sie noch 1-2 Minuten länger drin.....
